昆明8月13日電 (時文枝)暑期的昆明街頭,一款淡青色「見手青米布冰淇淋」吸引眾多遊客排隊打卡。「奶味中透著菌子的清香,蓋碗茶造型拍照絕美!」四川遊客王樂研調侃,「親測無毒,沒見到傳說中的『小人人』。」 雲南省擁有約900種野生食用菌,佔中國食用菌種類的91%。這些可食用野生菌有著獨特的美味,對環境要求也極為苛刻,所以貴為山珍。作家汪曾祺筆下「雨季一到,諸菌皆出,空氣裡一片菌子氣味」的盛景,年年在此上演,引八方來客爭相品嘗。 2024年7月3日,雲南木水花野生菌交易中心售賣的見手青。 記者 劉冉陽 攝 食客對野生菌的鐘愛不僅催生出菌嚮導、洗菌工、賣菌主播等新興職業,更推動雲南野生菌產業突破傳統餐飲局限。近期,一系列以見手青為核心元素的創新食品正成市場新寵。 見手青最早記載於明代醫學家蘭茂所著的《滇南本草》中,是牛肝菌的一種,因菌體切開後瞬間氧化為靛青色而得名。見手青有毒,生食或未煮熟食用易中毒,產生幻覺看見「小人人」,也因此引發無數網友好奇。 8月12日,遊客在雲南省昆明市一甜品店內打卡拍照見手青米布冰淇淋。 時文枝 攝 「食品安全是產品研發的絕對底線。」雲南裕隆盛農業科技有限公司副總經理畢興權介紹,公司推出的見手青米布冰淇淋使用人工培育的無毒見手青。標誌性的靛青色則採用天然海藻粉調製而成,安全美觀。 2024年11月,「中菌黃見手青1號」成為中國首個通過省級鑑定的牛肝菌栽培新品種,風味接近野生且無毒,現已在雲南省昭通市等地實現規模化培育。科技的突破為見手青從時令山珍走向全年供應提供關鍵支撐。 今年彝族火把節期間,雲南省楚雄彝族自治州推出「魔力菌菇號」見手青可樂,5天時間線下銷售超7000瓶。該產品通過專利萃取技術,將見手青、黑松露等特色菌類的靈魂風味與碳酸飲料融合。 更有趣的是,虛擬實境技術賦能飲料瓶身,用手機掃描二維碼,消費者就能安全地看見傳說中的「小人人」。 「見手青衍生食品的流行是消費者需求、文化傳承、科技創新和社交媒體傳播共同作用的結果。」中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所(雲南省食用菌產業發展研究院)所長孫達鋒表示,此舉在拓展野生菌應用場景的同時,推動了地方經濟發展和野生菌資源保護,展現了傳統食材在現代市場中的新可能。(完)
本報北京8月10日電(記者喻思南)記者近日從中國農科院油料所獲悉,該所王漢中院士團隊和內蒙古農牧業科學院協同,在內蒙古額爾古納市開展的高緯度特短生育期油菜育種取得重大突破,利用王漢中院士團隊首創的「Bt(生物技術)+Eb(生態育種)」理論和技術體系,成功培育出「北亞油1號」等5個全生育期僅需100天的高緯度特短生育期高產高油春油菜新品種。 由內蒙古油菜產業技術體系組織專家組測產,「北亞油1號」在額爾古納市室韋鎮新品種示範區理論測產畝產達到284.75公斤,較當地主栽品種平均單產提高93%。該品種具備優異的耐寒性,苗期可抵禦-5℃低溫,完全適應北亞地區特殊氣候條件。 我國高緯度地區鹽鹼地等後備耕地資源十分豐富,可用於發展短生育期春油菜生產。中國科研團隊首創「Bt+Eb」育種理論和技術體系,開創了高緯度寒地油料作物育種新模式。
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
67385
25
2025-11-11 19:41
82461
41
2025-11-11 19:41
17236
26
2025-11-11 19:41
82149
92
2025-11-11 19:41
26741
84
2025-11-11 19:41
17453
92
2025-11-11 19:41
29586
98
2025-11-11 19:41
68451
24
2025-11-11 19:41
25374
43
2025-11-11 19:41
82947
91
2025-11-11 19:41
27634
62
2025-11-11 19:41
82746
29
2025-11-11 19:41
61285
82
2025-11-11 19:41
64812
97
2025-11-11 19:41
83624
28
2025-11-11 19:41
72951
16
2025-11-11 19:41
85697
18
2025-11-11 19:41
38561
25
2025-11-11 19:41
69718
12
2025-11-11 19:41
71589
67
2025-11-11 19:41
23964
94
2025-11-11 19:41
32185
18
2025-11-11 19:41
38215
23
2025-11-11 19:41
46283
18
2025-11-11 19:41
43796
16
2025-11-11 19:41
64829
53
2025-11-11 19:41
37612
57
2025-11-11 19:41
23875
81
2025-11-11 19:41
31678
41
2025-11-11 19:41
16425
81
2025-11-11 19:41
28635
59
2025-11-11 19:41
38712
43
2025-11-11 19:41
76419
76
2025-11-11 19:41
56127
49
2025-11-11 19:41
71293
51
2025-11-11 19:41
67285
64
2025-11-11 19:41
57231
17
2025-11-11 19:41
86572
92
2025-11-11 19:41
68417
61
2025-11-11 19:41
38719
53
2025-11-11 19:41
67234
93
2025-11-11 19:41
69174
12
2025-11-11 19:41
86473
49
2025-11-11 19:41
53962
94
2025-11-11 19:41
38746
79
2025-11-11 19:41
62745
25
2025-11-11 19:41
95426
13
2025-11-11 19:41
49783
98
2025-11-11 19:41
68935
61
2025-11-11 19:41
87542
48
2025-11-11 19:41
13657
26
2025-11-11 19:41
54783
27
2025-11-11 19:41
49531
79
2025-11-11 19:41
| 桃鹿直播 | 伊人app |
| 黄瓜直播 | |
| 名模直播 | 桃子直播 |
| sky直播 | |
| 美女直播app | 香蕉直播 |
| 看b站a8直播 | |
| 青草直播 | 月夜直播在线观看 |
| 彼岸直播 | |
| 么么直播 | 橘子直播 |
| 小白兔直播 | |
| 雪梨直播 | 伊人直播网站 |
| 午夜直播 | |
| 曼城直播 | 黄播 |
| 69美女直播 | |
| 秀色直播app下载 | 富贵直播 |
| 极速直播 | |
| 杏仁直播 | 四季直播 |
| 茄子直播 | |
| 蜜糖直播 | 嗨球直播 |
| 蝶恋直播 | |