近日,多個市(州)政府主要領導調整:張文旺任四川省涼山州州長,葉萬彬任甘肅省武威市代市長,馬秀蘭任寧夏中衛市代市長,黃志權任四川省南充市代市長,柳波任河南省三門峽市委副書記、市政府黨組書記。公開履歷顯示,四川省涼山州州長張文旺,男,彝族,1972年9月生,大學學歷,中共黨員。張文旺長期在雲南任職,歷任雲南省委副秘書長,楚雄州州長等職。此前任涼山州州長的阿石拉比,已任四川省民政廳黨組書記。甘肅省武威市代市長葉萬彬,男,藏族,1977年5月生,省委黨校研究生學歷,中共黨員。葉萬彬長期在青海任職,曾任共青團青海省委書記,果洛州委副書記、州長等職。此前任武威市市長的馬秀蘭,已任寧夏中衛市代市長。公開履歷顯示,馬秀蘭,女,回族,1974年3月出生,甘肅積石山人,1995年7月參加工作,1994年12月加入中國共產黨,在職研究生學歷,法學碩士。長期在甘肅任職的馬秀蘭,曾任臨夏回族自治州扶貧開發辦公室主任,臨夏州委常委、東鄉縣委書記等職。2023年4月起任武威市市長。四川省南充市代市長黃志權,男,漢族,1970年9月生,黨校研究生,中共黨員。長期在四川任職的黃志權,歷任內江市市中區委書記;南充市人民政府副市長、黨組成員,市公安局黨委書記、局長;南充市委常委、組織部部長;南充市委常委,市政府副市長、黨組副書記等職。此前任南充市市長的尹念紅,已任廣東省中山市代市長。河南省三門峽市委副書記、市政府黨組書記柳波,男,漢族,1980年9月生,河南上蔡人,大學本科學歷,2003年6月畢業於河南農業大學,2004年5月加入中國共產黨,研究生,哲學碩士。長期在河南任職的柳波,曾任平頂山市委常委、湛河區委書記;周口市委副書記、政法委書記等職。此前任三門峽市市長的徐相鋒,已任三門峽市委書記。
距離中秋尚有近兩個月,滬上老字號的月餅已經迫不及待登場:上海德興館爆汁鮮肉月餅回歸,首次推出全新口味的蜜汁叉燒月餅;老城隍廟梨膏桂花月餅,精緻鐫刻豫園九曲橋等經典美景,把古典之美端上餐桌;松鶴樓牽手蘇州博物館,「乘雲踏月」古風迎中秋。蜜汁叉燒、蔥香牛肉月餅,打造「甜鹹永動機」最近,位於中華路上的老字號上海德興館外帶檔口又添新熱鬧。往來顧客除了購買各色點心、熟食外,鮮肉月餅成為了新晉的暢銷貨。中華路店店長王佳運介紹,上海德興館繼續供應經典款的爆汁鮮肉,以及去年一推出就大受好評的蔥香牛肉月餅以外,今年再度創新,推出了新口味蜜汁叉燒月餅。三款鮮肉月餅已在中華路、昌裡路、豫園、復興薈四店同步上市,「銷量每周都在穩步提升,顧客反響都挺不錯」。 爆汁鮮肉月餅是上海德興館的明星產品,廣受新老顧客的歡迎。每隻月餅重約90克,餡心比例約佔60%。經過高溫烘烤後的餅皮酥香蓬鬆,兩面帶著一層微微的焦褐感。掰開這層酥皮,是冒著熱氣的「大塊頭」肉餡,吃時要小心湯汁燙口。蔥香牛肉月餅則以牛霖肉為主,餡心內加入適量蔥油增香調味,仿佛月餅版的上海蔥油拌麵。今年新推出的這款蜜汁叉燒月餅主打甜口。經過多次反覆調味,肥而不膩的廣式叉燒被改良為恰到好處的「滬式」甜鹹味,入口柔嫩,與招牌月餅酥皮相得益彰。王佳運說,許多老顧客初次嘗試後都反饋說不錯,復購率頗高。古典美學跨界,老字號月餅解鎖「新皮膚」老字號還以月餅為媒,解鎖傳統飲食文化釋放活力的新方式。作為商務部首批認定的中華老字號之一,松鶴樓與蘇州博物館(以下簡稱「蘇博」)姑蘇同源,文化共鳴由來已久。藉助中秋這一傳統節日,雙方牽手共創,讓唐代、明代與現代的美學文化穿越時空。 「與其說這是一盒月餅,不如說是一份可欣賞、可品嘗的美學作品。」松鶴樓品牌相關負責人介紹,這次攜手蘇博推出的「桂月盈思」中秋禮盒,簡約而不簡單。以蘇博館藏明代畫家邵彌作品《「冷露無聲溼桂花」軸》為靈感來源:邵彌以詩為題作畫,畫中描繪唐代詩人王建《十五夜望月寄杜郎中》詩中意象。禮盒通過設計將古代詩畫的兩重意境傳遞至現代,讓八月十五的皎皎月光、金桂花香、雅致秋夜,徐徐鋪展在眼前。盒內藏著諸多巧思匠心:以蘇式園林中四種代表性的窗景圖案,揭開月餅風味的序幕。紫薯蛋黃、陳皮豆沙、桂花酒釀、芋泥奇亞籽月餅,傳統與現代交織的四種口味,也更符合現代人的飲食偏好。除「桂月盈思」外,更有「秋月有約」「如意玉盤」兩款中秋禮盒,供消費者任意選擇。同樣把古典藝術與現代美學融入月餅裡的,還有上海人都熟悉的老字號——老城隍廟。今年推出的「蓮年有豫」月餅禮盒納入了九曲橋、荷花池、錦鯉等經典的豫園元素,取「連年有餘」的諧音命名,涵蓋了經典廣式、桃山皮、彩酥三種類型、五款口味的月餅,充分滿足天南海北不同消費者的口味偏好。 老城隍廟的「梨膏桂花月餅」源自曾經上海城隍廟地區最負盛名的甜蜜美食「梨膏糖」。清潤香甜的梨膏糖,不僅承載了無數上海人的兒時回憶,如今也是令無數中外遊客鍾情的上海伴手禮,更是國家級非物質文化遺產。除此以外,梨膏桂花月餅的餅面設計也值得細細品賞:精緻鐫刻的九曲橋、湖心亭、上海市花白玉蘭……每一處細節都藏著申城的海派韻味,讓古典與現代美學互融共生,也讓一枚小小的月餅成為傳遞東方文化的新載體。
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