「活力中國調研行」｜福建：平潭觀「藍」 海韻新生
2025-12-20 16:11 9,579次浏览銀川8月9日電 題：寧夏奶產業「花式」上新 「入圈」年輕市場 作者 石羽佳 連日來，「秋天的第一杯奶茶」成為社交平臺上的熱門詞條，中國年輕消費群體對新式茶飲品類的熱情持續高漲。 8月9日，由寧夏夏進乳業打造的「nice茶」飲品店，以及由金河乳業打造的「山下有牛」飲品店店內人頭攢動，「賀蘭山下新鮮現打」等標語十分吸睛。「山下有牛」飲品店店員告訴記者，目前店內酸奶類飲品較受歡迎，許多年輕人都是衝著「寧夏本地奶源」賣點來的，期待喝到新鮮、健康的飲品。 圖為由金河乳業打造的「山下有牛」飲品店正。 石羽佳 攝 「茫茫沙海」酸奶、「青巖疊雪」牛乳茶、奶油巧克力枸杞……今年以來，寧夏牛奶產業開啟了「花式」上新模式，涉足奶茶、餐飲等新領域，這些具有寧夏本地特色的產品在年輕群體中成為「頂流」。 艾媒諮詢數據顯示，2024年中國新式茶飲市場規模達到3547.2億元(人民幣，下同)，到2028年有望突破4000億元。「本土奶企涉足奶茶領域對寧夏奶產業轉型發展具有重大意義。」寧夏奶產業協會會長羅曉瑜表示，從「B端供應鏈到C端消費場景」的跨越探索之路，既是在消費升級浪潮中的創新探索，也是寧夏奶企構建全產業鏈競爭力的戰略突破。 寧夏地處「黃金奶源帶」，是中國重要的優質奶業基地之一，也是全國生鮮乳主產區，乳製品加工產值達200億元。然而，近兩年受生鮮乳價格下跌等不利影響，寧夏奶產業遭受衝擊。 為擺脫行業困境，寧夏各地及奶企聚焦年輕市場，多路突圍，各有招數。 5月28日，2025吳忠全國生態牛乳美食烹飪邀請賽啟幕，參賽選手用牛乳為輔料製作醒獅面點(資料圖)。 記者 於晶 攝 在吳忠市利通區，一桌創意研發的「生態牛乳宴」正推動奶產業與餐飲、文旅等產業深度融合。5月，2025吳忠全國生態牛乳美食烹飪邀請賽在利通區舉辦，來自全國的烹飪名廚，現場研創了熱菜、麵點、湯羹等多個品類的牛乳美食。「酸奶南瓜杯」「椰香牛奶糕」等甜品備受食客們的關注。 「奶產業是利通區的『白金』產業，2025吳忠全國生態牛乳美食烹飪邀請賽的成功舉辦，是利通區產業突圍的一次關鍵嘗試。」利通區委副書記、政府區長王照陸表示，從「喝牛奶」到「吃牛奶」，拓展餐飲消費場景是推動產業鏈延伸、價值鏈升級的關鍵路徑，下一步將推動牛乳相關菜單進入本地餐飲體系。 除拓展新消費場景外，提高產品附加值也成為寧夏奶產業發展的重點。2023年，瑞幸咖啡與貴州茅臺聯名推出的「醬香拿鐵」爆火，其中所使用的白酒風味厚乳來自寧夏塞尚乳業。 近年來，寧夏塞尚乳業已成為多家知名食品企業長期穩定的合作夥伴。寧夏塞尚乳業有限公司董事長閆建國表示，未來還將研發「輕爽型酸奶」、奶啤等新產品，擁抱年輕消費者。「寧夏擁有高品質的奶源，我們希望通過生產出高附加值產品，讓寧夏乳品走向全國、走向全球。」(完)
石家莊8月14日電 由北京市廣電局主辦的「北京超高清視聽·行！視聽奇境」公共服務主題活動日前在石家莊圖書館拉開帷幕，活動以一場技術與文化的深度對話探索超高清技術如何持續賦能文化惠民、豐富內容生態、推動產業升級。 活動現場。主辦方供圖 通過高精度掃描重建、裸眼3D等技術，此次「視聽奇境」讓那些沉睡千年的歷史文明不再只存在於書本中，而是能像電影般立體地呈現在觀者眼前。除了直達眼底的3D震撼，「視聽奇境」還帶領觀眾踏上一場從古老典籍到浩瀚宇宙的奇妙沉浸之旅。從部落巖畫到青銅圖騰，再到竹藝簡牘與電子屏顯，感受時代的進程，轉眼之間，又來到宇宙花園，徜徉花海，盡享治癒。 活動現場。主辦方供圖 近年來，「沉浸式」一直是網絡熱點，沉浸式演藝、沉浸式夜遊、沉浸式展覽展示、沉浸式文化街區層出不窮。據介紹，除了「北京超高清視聽·行！視聽奇境」公共服務主題活動，作為視聽行業主管部門，北京市廣電局還創新推出了眾多「沉浸式體驗」：北京市廣電局聯合相關部門率先打造了全球首個8K級「第二現場」整體技術平臺與沉浸式體驗消費路線，並推出亮馬河鉑宮閘13K3D數字體驗空間、《唐朝詭事錄·西行》國潮沉浸劇場等40餘個典型應用案例。這種沉浸式交互模式，不僅提升了公共服務的吸引力與參與度，更以科技賦能文化自信，讓中華文明在數字時代煥發新生機。 在活動現場，河北廣電無限傳媒公司也帶來了他們的沉浸式體驗「基於XR的互動教育技術應用」。通過XR沉浸式互動技術，實現化學、物理、生物、地理四大科目的沉浸式教學應用，展現了未來電視技術在智慧生活服務方面的創新應用場景。 據悉，此次活動將持續到8月17日。(完)
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