德國埃姆登市舉辦茶文化招待會
2025-12-20 11:24 9,273次浏览佳木斯8月11日電(繆海月 王瑋琦 記者姜輝)日前，「跨越國界的鮮香」2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。來自中俄兩國的13組參賽隊伍同臺競技，以烤魚為媒，展現兩國獨特的飲食文化與烹飪技藝。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。圖為俄羅斯大廚在烹製烤魚美食。 王瑋琦 攝 作為黑龍江省重要港口，同江與俄羅斯猶太自治州隔江相望，是中俄水上貿易的中型港口和江海聯運進出口貨物的換裝港。同江市是中國人口較少民族之一赫哲族主要聚居地，素有「赫哲故裡」「生態天堂」的美譽。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。 王瑋琦 攝 走進比賽現場，炭火繚繞，烤魚的鮮香在空氣中瀰漫。來自俄羅斯的選手們嫻熟地運用傳統煙燻技法，將秘制香料融入魚肉；中國廚師們則巧妙結合東北傳統烹飪與現代創新技藝，將鰉魚等魚類烤製得金黃酥脆、肉質鮮嫩。評委們仔細品評每一道作品，從火候把控到風味層次，從創意呈現到文化融合，進行全方位考量，最終評出優秀獎4名、銅鰭破冰獎4名、銀波逐浪獎3名、金鱗騰躍獎3名。 中國大廚在烹製金黃酥脆、肉質鮮嫩的烤魚。 王瑋琦 攝 活動現場還設置了豐富多彩的互動環節。中俄藝人輪番登臺，獻上極具民族特色的歌舞表演；幸運抽獎活動更是將現場氣氛推向高潮，讓觀眾在品嘗美食之餘，享受到中獎的樂趣。 本次賽事不僅是一場味覺盛宴，更是一次文化交融的生動實踐。通過美食這一無國界的語言，讓中俄兩國民眾在品味佳餚的過程中增進了解、深化友誼。同江市將以此次賽事為契機，持續推動中俄美食文化交流常態化、多元化發展，讓這道「跨越國界的鮮香」成為中俄友好往來的亮麗風景線。(完)
廣州8月7日電 (記者 王堅)6日8時30分許，廣州連日大雨造成山體滑坡，致該市大源街大源村黃莊片區有房屋受損、人員被困，多部門展開聯合搜救。7日晚，在距離事發約36小時後，救援人員救出第10名被困人員。 7日，廣州天氣多變，時而暴雨，救援工作持續進行中。當日下午，有汽車被從廢墟中挖出。17時許，滑坡現場被破除房屋的清理工作正在進行，此前傾斜的兩棟樓房已破除。破除工作完成後，救援人員開展深度搜救工作。 當日19時50分左右，救援人員用擔架從滑坡現場抬出一名被困人員，並迅速送上救護車。 廣州市白雲區應急管理局稱，此次滑坡造成14名人員被困，此前已搜救出9人，其中2人死亡、7人受傷。 截至記者晚間發稿時，救援仍在進行。(完)
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