8月9日,「何以中國・和合共生」網絡主題宣傳活動將在天津正式盛大開啟。這座 「九河育城、海陸交匯」的城市,正以煙火人間為卷、以舌尖滋味為筆,書寫著中華文明精神內涵的鮮活註腳。從三岔河口的漕運千帆到五大道的萬國建築,從清晨早點攤的熱氣騰騰到非遺工坊的匠心傳承,天津的「津津有味」裡藏著中華魂最生動的模樣。 在天津人的日常語境裡,「津津有味」從來不止是味覺體驗。當鍋巴菜的醬香漫過晨霧,茶湯的甜香混著相聲的喝彩,炸糕的油香裹著街坊的笑語,這縷 「津津」 滋味早已超越舌尖,成為解碼中華文明的鑰匙 —— 在煙火氣中藏著包容之智,在老手藝裡凝著堅守之力,在人情味中透著和諧之美。 天津的美食版圖,是一部寫在餐桌上的文明交融史。作為「九河下梢」的漕運樞紐,南來北往的商船不僅載來絲綢茶葉,更讓南北飲食文化在此碰撞出奇妙火花,熬成一鍋兼容並蓄的 「津味濃湯」。 狗不理包子「南料北做」,取南方餡料「三分肥七分瘦」的配比,融北方麵食鬆軟筋道的口感,十八道褶暗藏中華文明兼容並蓄的味覺密碼。耳朵眼炸糕以北方黏米裹南方豆沙,經油炸後外酥內糯,恰如海河匯九河,在南北風味交融中成就津味傳奇。 最具代表性的鍋巴菜,堪稱包容精神的具象化表達:南方綠豆磨製的面坯與北方十餘種香料熬煮的滷汁相遇,再點綴本地香菜、辣油,街頭現做的煙火氣裡,「海納百川」的智慧清晰可見。這種融合併非簡單疊加,恰似天津廣納四方的城市氣質,讓多元風味在碰撞中各展所長,於共生中孕育出獨特滋味。 天津美食的「有滋有味」離不開匠人們代代相傳的堅守與創新,那些街頭巷尾的老手藝,沒有躺在博物館裡沉睡,而是在煙火中活態傳承,成為中華文明 「生生不息」的見證。 楊柳青茶湯攤前,老師傅執龍嘴大銅壺,依「三篩三晾」之法選料,循「七分燙三分攪」之技衝制,麥桂飄香。天津美食匠人對「味在毫釐」的執著,與泥人張「形神兼備」 的匠心同源。耳朵眼炸糕六代傳人恪守古法,江米浸泡七日,精準控餡溫,手工揉面守本,融入紫薯、抹茶等新味創新,以傳承與革新彰顯中華「精益求精、守正創新」的精神。 天津的「津津有味」,不僅在於食物,更在於其中蘊含的人情溫度,這正是中華文明「以和為貴」的生動體現。早點攤裡,老闆熟稔地招呼著「張大爺多加辣」「李嬸無糖豆漿」,食客們圍桌談天,一句「您了慢用」滿是鄰裡溫情。這種 「買賣摻情誼」的氛圍,讓飲食成為維繫社群的紐帶,也如古文化街商戶 「既做生意也傳手藝」 的共享情懷,傳遞著中華文化的溫度。 就連美食裡都藏著天津人的豁達幽默:「狗不理」 的名號帶著自嘲式的詼諧,茶館裡「茶湯配相聲」的搭配透著生活智慧。從抗戰時期百姓用炸糕慰問子弟兵,到如今老字號為環衛工人送熱乎早點,這份「守望相助」的溫情讓天津的煙火氣始終暖人心脾,正是中華文明 「仁愛共濟」精神的生動演繹。 當「何以中國」叩問天津「津津有味」,答案便藏在鍋巴菜的包容、茶湯手藝的堅守與早點攤的溫情裡。這滋味浸潤著河海交融的豁達,鐫刻著匠心傳承的執著,流淌著鄰裡守望的溫度。天津以市井煙火詮釋「和合共生」,恰印證中華文明的生命力,始終紮根於代代相續的生活本味中。(大河網特約評論員 左崇年)
8月14日電 預防中暑,首要任務是足量補水,而非補鹽。無論運動量大小,都應主動、少量多次飲水,不要等到口渴再喝。在高溫環境下,建議每小時補充500~1000毫升水,水溫不宜過高。對普通人而言,日常飲食中的鹽攝入量往往已經超標。如果再額外飲用淡鹽水,會進一步加重身體負擔,增加高血壓等心血管疾病的風險。(來源:@科學闢謠 中國新聞網微博)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
83261
58
2026-02-27 09:27
39758
62
2026-02-27 09:27
45126
74
2026-02-27 09:27
89726
28
2026-02-27 09:27
27519
65
2026-02-27 09:27
86514
67
2026-02-27 09:27
59173
85
2026-02-27 09:27
19837
15
2026-02-27 09:27
25917
56
2026-02-27 09:27
98546
38
2026-02-27 09:27
53876
61
2026-02-27 09:27
57214
27
2026-02-27 09:27
38514
37
2026-02-27 09:27
82147
21
2026-02-27 09:27
51893
62
2026-02-27 09:27
91783
98
2026-02-27 09:27
87625
39
2026-02-27 09:27
58347
92
2026-02-27 09:27
74853
73
2026-02-27 09:27
32954
62
2026-02-27 09:27
74396
67
2026-02-27 09:27
31854
32
2026-02-27 09:27
58716
31
2026-02-27 09:27
85796
76
2026-02-27 09:27
63245
12
2026-02-27 09:27
53481
87
2026-02-27 09:27
84672
78
2026-02-27 09:27
24135
71
2026-02-27 09:27
34951
32
2026-02-27 09:27
86431
87
2026-02-27 09:27
81379
92
2026-02-27 09:27
83964
16
2026-02-27 09:27
94372
61
2026-02-27 09:27
12987
64
2026-02-27 09:27
91347
29
2026-02-27 09:27
15476
52
2026-02-27 09:27
12375
53
2026-02-27 09:27
72198
85
2026-02-27 09:27
23754
31
2026-02-27 09:27
14729
36
2026-02-27 09:27
14375
91
2026-02-27 09:27
84235
34
2026-02-27 09:27
81974
28
2026-02-27 09:27
87461
75
2026-02-27 09:27
54276
36
2026-02-27 09:27
57689
92
2026-02-27 09:27
24531
72
2026-02-27 09:27
97183
42
2026-02-27 09:27
64921
31
2026-02-27 09:27
59724
37
2026-02-27 09:27
75163
54
2026-02-27 09:27
27516
86
2026-02-27 09:27
78419
96
2026-02-27 09:27
| 橙色直播 | 海棠直播 |
| 蜜桃app | |
| 免费直播平台 | 魅影app免费下载安装 |
| 大鱼直播 | |
| 花蝴蝶app直播 | 伊人直播 |
| 青草直播 | |
| 魅影9.1直播 | 少妇免费直播 |
| 黑白直播体育 | |
| 秀色直播app下载 | 茄子直播 |
| 名模直播 | |
| 小猫咪视频 | 柚子直播 |
| 黑白直播 | |
| 西瓜直播 | 春雨直播全婐app免费 |
| 青草直播 | |
| 私密直播全婐app | 桃花app |
| 魅影直播 | |
| 暖暖直播 | 小白兔直播 |
| 香蕉app免费下载 | |
| 夜月视频直播 | tvn直播 |
| 花间直播 | |