今年前7個月北京PM2.5平均濃度同比下降19%
2026-03-08 14:59 7,918次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
華盛頓8月11日電 (記者 沙晗汀)美國德克薩斯州奧斯汀一超市當地時間11日發生槍擊案，致3人遇難。 據奧斯汀警方透露，槍擊發生在當地時間14時左右，一名男子在連鎖超市塔吉特(Target)的停車場開槍射擊，造成2人當場身亡，另有一人在送醫後宣告不治。槍手駕駛一輛偷來的車逃離現場，後將該車撞毀並劫持另一輛車。最終，警方使用泰瑟槍控制住槍手並將其逮捕。 奧斯汀警方負責人戴維斯(Lisa Davis)表示，嫌疑人是一名「32歲的白人男性，有精神病史」。戴維斯說，「今天對奧斯汀而言是悲傷的一天，向遇難者家屬致哀」。戴維斯未公布遇難者信息。 奧斯汀市長沃森(Kirk Watson)在社交媒體對槍擊行為表示譴責。沃森說，「該事件是毀滅性的，我的心與遇難者及其家屬同在」。(完)
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