報告：科技與綠色雙輪驅動農業食品供應鏈升級
2026-02-19 01:42 7,528次浏览8月8日電 據「市說新語」微信公眾號消息，近期，市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市，對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢，涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。 本次專項抽檢覆蓋網紅餐廳各類熱銷菜品，以及蔬菜、肉類、調味品等原輔料和消毒餐具等，共完成抽檢500批次。重點檢測群眾關心的蔬菜、畜禽肉的農獸藥殘留，醬醃菜、粉絲粉條的食品添加劑，以及食用油、調味品的過氧化值等質量指標。在抽樣時，同步對餐廳環境衛生、從業人員健康證明、餐廳餐飲服務資質等進行檢查。 抽檢結果顯示，網紅餐廳食品總體安全狀況穩定，火鍋底料、辣椒粉、鴨血等均未檢出違規添加非食用物質問題，餐廳的自製菜品也未檢出致病菌。但抽檢中也發現存在以下問題，需引起關注：姜、蔥、豆芽檢出噻蟲胺等農藥殘留超標，其中在湖北一家餐廳抽檢的蔥中檢出禁用農藥克百威；淡水魚、豬黃喉、牛蛙中檢出恩諾沙星等獸藥殘留超標，其中在廣東一家餐廳抽檢的活魚中檢出禁用藥物孔雀石綠；個別火鍋店粉條疑似摻雜使假，未檢出配料表標識的紅薯澱粉；個別餐廳存在食品和非食品混放、廚房工作人員未佩戴口罩廚帽、冷藏冷凍儲存的食材溫度未達標等問題。此外，還有個別餐廳檢出消毒餐具大腸菌群和陰離子合成洗滌劑超標，可能是餐具消毒溫度、時間不足或者衝洗不乾淨等原因所致。 對本次專項抽檢發現的不合格樣品，市場監管總局已督促屬地市場監管部門開展核查處置，嚴控食品安全風險，壓實企業食品安全主體責任。下半年，市場監管總局將持續開展餐飲領域抽檢，全力保障人民群眾餐飲消費安全。
8月12日電 據美聯社、美國有線電視新聞網(CNN)報導，當地時間8月11日，美國總統川普表示，他正在部署國民警衛隊，以協助首都華盛頓特區恢復法律秩序和公共安全。 資料圖：川普 據報導，川普表示，他將部署800名國民警衛隊士兵，以「非常迅速地推動消除首都華盛頓的犯罪行為」。 報導稱，川普還談到了外交政策問題，包括他計劃與俄羅斯總統普京舉行的會晤。 川普還稱，美國國防部隨時準備部署現役軍隊來應對華盛頓的犯罪問題，但他補充說，他認為這沒有必要。 10日早些時候，川普在其社交媒體帳號發文，稱華盛頓流浪人員必須「立即搬走」，政府將為其提供住所，但會遠離首都，罪犯則將被關進監獄。 針對川普威脅驅逐華盛頓流浪人員並「制止暴力犯罪」的言論，華盛頓市長10日予以駁斥，強調當地犯罪率已顯著下降，當前並未出現犯罪激增現象。
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