8月10日電 據美國有線電視新聞網(CNN)報導,美國關稅陰影下,牛肉、雞蛋等食品價格上漲,推高美國餐廳經營成本,加之消費者對經濟前景感到擔憂,美國多家餐廳的經營陷入困境。 報導舉例稱,俄克拉荷馬州塔爾薩的艾克辣椒餐廳(Ike's Chili)已有117年歷史,經歷了大蕭條、通貨膨脹等諸多挑戰後,2025年,其將面臨更加嚴峻的挑戰。 餐廳相關負責人韋德稱,「所有東西的成本都在上漲,我們必須想辦法妥善管理。」 韋德表示,「餐廳需要再次漲價,但我擔心價格會將顧客拒之門外」,餐廳已經考慮調整菜單上的菜品以降低成本,但韋德補充說,這樣做可能會損害菜品質量。 報導指出,關稅政策陰影下,全美多地的本地餐廳陷入困境,原因是一些關鍵成本飆升,而消費者仍對經濟前景感到擔憂,他們紛紛削減開支,不願為漲價買單。 圖為美國民眾在馬裡蘭州羅克韋爾一超市購物。 記者 沙晗汀 攝 據報導,餐廳幾乎沒有迴旋餘地來應對食品成本上漲,稍有不慎便會侵蝕利潤,而隨著川普政府的貿易戰仍在持續發酵,可能會繼續推高西紅柿等其他食品的價格。 除了成本上漲之外,消費者不再經常外出就餐也增加了餐廳的經營壓力。 報導稱,低收入消費者繼續感受到生活成本上漲的壓力,因此支出速度放緩。而多年來的高通脹也讓美國消費者不堪重負,中等收入消費者也面臨壓力。 美國經濟專家表示,由於同時感受到銷售疲軟和關稅的雙重打擊,許多餐廳正陷入困境。 美國餐飲協會首席經濟學家查德·穆特雷說,「餐廳的利潤率通常在3%到5%左右,所以這筆帳必須算得準,但如果算不準,就得關門大吉。」
加德滿都8月13日電 (記者 崔楠)據尼泊爾《共和報》13日報導,尼泊爾西部遠西省坎昌布爾縣近日拆除了39座「月經棚」(當地稱「Chhaupadi」,即「月經禁忌」習俗下的隔離棚屋)。 這些棚屋多用泥土、竹木、茅草等簡易材料搭建,條件簡陋,供女性在月經期間隔離居住。 這種「月經禁忌」習俗在尼泊爾西部多地長期存在,源於部分印度教信眾認為月經期女性「不潔」,會汙染家庭或神聖空間、招致厄運。因此,女性在經期被禁止進入家中或參與日常活動,必須前往「月經棚」或畜舍隔離。 這一習俗曾多次釀成慘劇:2025年7月,坎昌布爾縣一名28歲女子在「月經棚」中過夜遭蛇咬後不治身亡;2023年8月,遠西省巴塔迪縣一名16歲少女亦在「月經棚」中被毒蛇咬死;2019年1月,遠西省巴朱拉縣一名35歲婦女與兩名年幼兒子在「月經棚」內取暖時窒息喪生。 當地官員表示,他們曾反覆拆除這些「月經棚」,但它們很快被重建。 為遏制這一源自宗教禁忌的習俗,2017年8月,尼泊爾聯邦議會立法,禁止強迫女性遵循這一習俗,並規定違法者可被判處最高三個月監禁及罰款。2019年12月,尼警方首次依據該法律在遠西省阿查姆縣逮捕一名男子。其強迫21歲的妻妹進入「月經棚」,最終導致她在取暖時窒息身亡。 然而,在尼泊爾偏遠鄉村,這一陋習至今依舊存在。(完)
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