掌勺五十餘載 潮菜大師鍾成泉羊城說「味趣」
2025-12-28 20:29 4,723次浏览深圳特區報訊(記者 程思瑋 通訊員 馬昕怡)近日，中國農業科學院深圳農業基因組研究所(嶺南現代農業科學與技術廣東省實驗室深圳分中心)黃三文團隊聯合國內外研究機構首次揭示了茄屬馬鈴薯組(Solanum section Petota)的雜交起源、薯塊形成和輻射分化。該研究是「優薯計劃」的又一重大突破，為馬鈴薯育種改良提供了全新的理論視角。相關研究成果發表在《細胞(Cell)》上。 研究團隊通過進化基因組學和分子生物學等綜合手段，揭示了馬鈴薯組起源於900萬年前番茄組和類馬鈴薯組的一次古雜交事件。新器官薯塊的形成是親本來源的等位基因重新組合和交互調控的結果，諸如，薯塊身份基因IT1繼承自類馬鈴薯組，而結薯移動信號因子SP6A繼承自番茄組，並新發現了與薯塊功能相關的兩個功能基因DRN和CLF。 研究還發現，馬鈴薯組內部物種仍約有24%的遺傳組分隨機固定了不同親本的等位基因，呈現出親本鑲嵌的模式。這種「馬賽克」的遺傳組合進一步加速了馬鈴薯物種爆發式的輻射分化，並與親本建立生殖隔離，表現出超強雜種優勢和超級適應性。 該研究首次揭示了物種雜交可以產生新器官(薯塊)，豐富了進化學理論，也為馬鈴薯的育種改良提供了全新的思路。
8月4日，青海玉樹，2025年巴西銀河足球聯隊玉樹邀請賽打響，巴西銀河足球聯隊首場迎戰青超明星聯隊。經過90分鐘比拼，雙方以0:0的比分握手言和。後經過點球大戰，青超明星聯隊最終以4:1勝出。在接下來的兩天時間裡，巴西銀河足球聯隊還將與西藏自治區那曲市足球隊、玉樹犛牛隊展開較量。圖為開賽前的歌舞表演。葛永祥 攝 8月4日，青海玉樹，2025年巴西銀河足球聯隊玉樹邀請賽打響，巴西銀河足球聯隊首場迎戰青超明星聯隊。經過90分鐘比拼，雙方以0:0的比分握手言和。後經過點球大戰，青超明星聯隊最終以4:1勝出。在接下來的兩天時間裡，巴西銀河足球聯隊還將與西藏自治區那曲市足球隊、玉樹犛牛隊展開較量。圖為開賽前的馬術表演。 葛永祥 攝 8月4日，青海玉樹，2025年巴西銀河足球聯隊玉樹邀請賽打響，巴西銀河足球聯隊首場迎戰青超明星聯隊。經過90分鐘比拼，雙方以0:0的比分握手言和。後經過點球大戰，青超明星聯隊最終以4:1勝出。在接下來的兩天時間裡，巴西銀河足球聯隊還將與西藏自治區那曲市足球隊、玉樹犛牛隊展開較量。圖為巴西銀河足球聯隊(右一)球員帶球進攻。 葛永祥 攝 8月4日，青海玉樹，2025年巴西銀河足球聯隊玉樹邀請賽打響，巴西銀河足球聯隊首場迎戰青超明星聯隊。經過90分鐘比拼，雙方以0:0的比分握手言和。後經過點球大戰，青超明星聯隊最終以4:1勝出。在接下來的兩天時間裡，巴西銀河足球聯隊還將與西藏自治區那曲市足球隊、玉樹犛牛隊展開較量。圖為巴西銀河足球聯隊(右一)球員起腳射門。 葛永祥 攝 8月4日，青海玉樹，2025年巴西銀河足球聯隊玉樹邀請賽打響，巴西銀河足球聯隊首場迎戰青超明星聯隊。經過90分鐘比拼，雙方以0:0的比分握手言和。後經過點球大戰，青超明星聯隊最終以4:1勝出。在接下來的兩天時間裡，巴西銀河足球聯隊還將與西藏自治區那曲市足球隊、玉樹犛牛隊展開較量。圖為雙方球員在比賽中。南加曲措 攝 8月4日，青海玉樹，2025年巴西銀河足球聯隊玉樹邀請賽打響，巴西銀河足球聯隊首場迎戰青超明星聯隊。經過90分鐘比拼，雙方以0:0的比分握手言和。後經過點球大戰，青超明星聯隊最終以4:1勝出。在接下來的兩天時間裡，巴西銀河足球聯隊還將與西藏自治區那曲市足球隊、玉樹犛牛隊展開較量。圖為雙方球員在比賽中。南加曲措 攝 8月4日，青海玉樹，2025年巴西銀河足球聯隊玉樹邀請賽打響，巴西銀河足球聯隊首場迎戰青超明星聯隊。經過90分鐘比拼，雙方以0:0的比分握手言和。後經過點球大戰，青超明星聯隊最終以4:1勝出。在接下來的兩天時間裡，巴西銀河足球聯隊還將與西藏自治區那曲市足球隊、玉樹犛牛隊展開較量。圖為裁判員和球員入場。南加曲措 攝 8月4日，青海玉樹，2025年巴西銀河足球聯隊玉樹邀請賽打響，巴西銀河足球聯隊首場迎戰青超明星聯隊。經過90分鐘比拼，雙方以0:0的比分握手言和。後經過點球大戰，青超明星聯隊最終以4:1勝出。在接下來的兩天時間裡，巴西銀河足球聯隊還將與西藏自治區那曲市足球隊、玉樹犛牛隊展開較量。圖為球迷現場觀賽。南加曲措 攝
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