「吃了幾顆蠶蛹過敏了,眼睛腫得像『奧特曼』。」近日,一位浙江博主發視頻記錄下自己食物過敏的一幕,引起不少網友關注。其雙眼腫脹成一條縫的樣子,讓大家覺得「既心疼又好笑」,還有不少人發問:「為什麼吃蠶蛹會過敏?」 吃蠶蛹過敏眼如「奧特曼」 檢查屬異性蛋白過敏 8月12日,記者聯繫到博主張先生。他8月9日吃了兩小包香酥蠶蛹後,過了10分鐘身體開始有了過敏反應,眼睛變得異常腫脹。「我吃海鮮、雞蛋、牛奶都不過敏,沒想到這一次吃蠶蛹過敏了,所幸不嚴重,自己趕緊買了抗過敏藥物,吃了就好了。」張先生告訴記者,吃蠶蛹意外過敏後,他去醫院檢查過敏原,發現他屬於對異性蛋白過敏人群。 蠶蛹、蚱蜢、知了猴等昆蟲,對有些人來說是「黑暗料理」,對有些人來說則是美味佳餚。張先生視頻的評論區,有不少網友分享類似的過敏經歷。如有四川網友稱吃了知了猴後,也發生了過敏反應,「就咬了一小口,吃的時候就感覺嗓子眼癢,緊跟著上吐下瀉、呼吸困難、皮膚出現了大片的皮疹。」 異性蛋白易引起超敏反應 蝦、蟹等也屬同源 不少網友對此表示疑惑,「吃海鮮、蛋、奶都沒事,為什麼吃蠶蛹、知了猴會過敏?」對此,記者採訪了成都市第五人民醫院皮膚科主治醫師曾芸。 曾芸介紹,蠶蛹、知了猴等昆蟲屬於異性蛋白,異性蛋白是人體以外的蛋白質成分,易引起超敏反應,從而產生過敏。「飲食中常見的一些蛋白質,比如說蛋、奶,因為接觸頻率高,身體建立耐受後,免疫系統認定它是『好朋友』,所以就不容易過敏。此外,蛋、奶的蛋白分子較小,容易被消化系統吸收,而昆蟲的蛋白分子量較大,結構比較複雜,消化系統難以完全分解,因此部分人群會產生過敏反應。」 曾芸介紹,過敏反應分輕症和重症。輕度的表現為皮膚瘙癢、起皮疹、紅斑,嘴唇、眼睛等部位腫脹。中重度症狀還會伴隨噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉,更有甚者發生過敏性休克、呼吸困難、喉嚨水腫,危及生命。 發生過敏反應後,若屬輕度,可以口服抗組胺藥,如氯雷他定、西替利嗪緩解症狀;若是重度過敏,須立即停止食用誘發過敏的食品,第一時間撥打120,送醫救治。 那麼,異性蛋白過敏人群,生活中需謹慎食用哪些食物呢?曾芸提到,除了蠶蛹、螞蚱、知了猴、蠍子等昆蟲,蝦、蟹等節肢動物類也屬同源,應儘量避免食用。「此外,還有些人對塵蟎過敏,塵蟎和昆蟲有一些共同的過敏源,也應該儘量避免這些東西。」 曾芸提醒,如果吃異性蛋白類食物發生一次過敏的話,不可再嘗試第二次,「吃了一次過敏的話,就一定不要再吃了。而且第一次過敏反應很重的話,下次可能更重」。 華西都市報-封面新聞記者 葉海燕 周卓玥
天津8月13日電 (記者 孫玲玲)記者13日從天津大學獲悉,近日,天津大學鄭東愛心社助學金暨圖書捐贈儀式在甘肅省天祝藏族自治縣第一中學(簡稱「天祝一中」)舉行。天祝一中校長、教師代表,12名天津大學鄭東愛心社社員和200名天祝一中學生參加。 近日,天津大學鄭東愛心社助學金暨圖書捐贈儀式在甘肅省天祝藏族自治縣第一中學舉行。(天津大學 供圖) 儀式前,來自天津大學鄭東愛心社的112名在校生自發捐款26884元,用於資助天祝一中家庭經濟困難學生,為他們安心求學、深耕學業提供物質保障。同時,愛心社還募集800冊愛心圖書,助力高三學生更好地完成從中學到大學的銜接過渡,為他們的升學之路添磚加瓦。 據了解,天津大學鄭東愛心社的社員們都曾是天津大學「鄭東校友創新助學金」資助的學子,天津大學鄭東愛心社榮譽社長蘭多吉表示:「我們已連續十四年前往天祝開展支教活動,期間深切感受到許多品學兼優的學生因家庭經濟困難面臨求學壓力,看著這些家庭經濟困難學生,我們好像也看到了當年的自己,所以我們決定要讓鄭東校友的溫暖接力延續,希望能盡一份綿薄之力,幫助他們成長成才。」 天祝一中校長仲作軍對愛心社表示感謝:「鄭東愛心社的捐贈不僅帶來了物質上的支持,更承載著對天祝學子的深切關愛與殷切期待。希望受助同學們能銘記這份關懷,將感恩之心化為奮進之力,刻苦鑽研、拼搏向上,待學有所成後,以實際行動回饋社會,讓愛心的種子繼續生根發芽。」 據悉,自2010年起,鄭東校友在天津大學捐資設立「鄭東校友創新助學金」,迄今已資助700名學子實現求學夢想。鄭東校友累計捐贈教育基金1億元,天津大學鄭東愛心社於2011年由受助學生自發成立,14年來始終秉持傳遞愛心的宗旨,持續組建暑期社會實踐隊赴天祝開展支教活動,通過學業輔導、興趣社團建設、趣味活動組織、經驗座談會等多種形式,為天祝學子送去關懷與幫助。(完)
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