央廣網北京8月13日消息 據中央廣播電視總臺中國之聲《新聞和報紙摘要》報導,暑期各地持續舉辦豐富多彩的活動,進一步帶動市場升溫,提升遊客體驗。 隨著演唱會等文化活動在暑期密集開展,跨城觀演帶來的出行需求顯著增長。中國鐵路哈爾濱局對接文旅部門,提前研判客流方向及人數,精準開行北京、大連、瀋陽、長春、齊齊哈爾等方向專列。 哈爾濱站哈西客運車間副主任柴林茂:根據車票售出情況提前組織人員,開設專用通道和候車專區,並協調站內商家延長營業時間,滿足旅客的購物需求。 在內蒙古呼倫貝爾市新巴爾虎右旗呼倫鎮伊和諾爾嘎查的夏營地驛站,潔白的蒙古包與現代化移動房車錯落分布在草原上。家庭牧場負責人巴圖蘇和介紹,遊客在這裡可以騎馬、放牧、熬奶茶,也可以體驗廚衛設施完備的居住環境。 巴圖蘇和:通過將傳統遊牧文化與現代服務業深度融合,遊客能體驗到原汁原味的草原生活,更讓畜產品實現了價值提升。 新巴爾虎右旗持續深化「畜牧業+旅遊」融合發展,精準匹配不同客群個性化需求,推動傳統畜牧業向體驗式、服務型產業轉型跨越。 新巴爾虎右旗文化旅遊體育局旅遊事業發展中心主任董豔:持續拓寬牧民增收渠道,提升經營性收入佔比,形成「牧業生產+旅遊服務+文化體驗」的多元增收格局。 夜幕降臨,在福建廈門,以和平碼頭為起點的多條海上遊航線迎來客流高峰。在今年暑期新投入運營的國內首艘純電動海上旅遊客船「嶼見77」上,遊客陳先生一路欣賞鼓浪嶼、潮汐之眼、雙子塔等城市地標。 遊客陳先生:船行駛得比較穩,夜間景色非常漂亮,遊玩項目也很多。 今年暑期,廈門依託濱海遊、演藝遊等特色文旅資源,打造多個夜間主題文旅項目。 某旅遊客運企業的市場經理彭靖涵:以鼓浪嶼文化為背景,以海上夜景為底色,給遊客提供了音樂情景以及火焰鋼琴等閩南風情。我們希望能夠把精品化的海上遊產品給到遊客。
鶴崗8月11日電 (朱詩文 張宇博 沈本鑫)10日,黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕。來自黑龍江省13地市的26支隊伍,攜手淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊,共赴這場煙火氣裡的「巔峰對決」,用滋滋作響的烤串,串起北國風情與跨域美食對話。 黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕 史軼夫 攝 當日下午,廣場上整齊的烤爐同時升溫,師傅們手腕翻飛,穿串、上炭、撒料一氣呵成。第三次參賽的鶴崗選手秦賡激動地說:「就想再拿『串王』!」鶴崗小串的魂,藏在三分熟的嫩、脆皮肥瘦的香裡,這也是現場最受關注的品類,香氣引得圍觀市民直咽口水。 賽場的中間,兩根10米長的「巨無霸」烤串成了全場焦點。「別總說咱鶴崗小串『小』,這回讓大家瞧瞧排場!」鶴崗小串餐飲商會會長王振東笑著說,這串用當天鮮肉,經12小時醃製,烤足一個半小時,「火候差一點都不行,全靠師傅手上功夫」。 淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊同臺競技 史軼夫 攝 特邀而來的淄博代表隊也送來了精彩的燒烤技能表演。劉曉夢邊烤邊品:「鶴崗小串味更重些,鹹度剛好突出肉香,特別是那三分熟,說不定能給咱新品研發添靈感。」 首次來鶴崗的俄羅斯籍選手切斯拉夫舉著烤串點讚:「城市美,串更好!俄羅斯大串豪放,鶴崗小串精緻,各有風味,但都讓人想再吃一串。」 比賽分規定與自選項目,7位評委從食品安全、口味、色澤到擺盤,細細品評。「光好吃不夠,得色香味形全在線。」裁判長董繪說。 經過數小時比拼,哈爾濱市喜東北燒烤代表隊摘得冠軍。隊長陳金龍捧著獎牌笑言:「能從高手堆裡勝出,更想帶著龍江燒烤走出去。」 「26組選手帶來76種特色串,烤的是技藝,聚的是文化。」鶴崗市總工會副主席楊立輝說,大賽不僅要提升燒烤師傅技能,更要讓「鶴崗小串」成為城市名片。(完)
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