土特產有了「科技範」 江西瑞昌推動特色農產品轉型升級
2026-01-25 09:33 2,154次浏览暑期旅遊高峰期間，位於黃浦區南京路、淮海路商圈的15家餐飲老字號延長夜間營業時間，為遊客提供夜間美食體驗。這一舉措不僅滿足了遊客需求，也為老字號帶來了可觀的經濟效益。8月8日晚間十點，南京路步行街依然人潮湧動。8月8日晚上十點的南京路步行街。稻香村門店內，遊客們排隊購買晶瑩剔透的刨冰和清涼飲品；不遠處的老大同店內座無虛席，遊客們品嘗著特色米漿和米乳冰激凌，臉上洋溢著滿足。來自合肥的遊客張先生表示：「晚上能找到營業的老字號很驚喜，米漿既解渴又健康，適合全家享用。」據老大同店長王毓文介紹，延時營業後日均營業額增長6%，高峰期可達2.5萬元；稻香村店長鮑曉錦則表示，夏季延時營業能為店鋪增加10%-15%的營業額。南京東路、江西中路的老大晚間十點仍客流如織。為適應夜間消費需求，老字號紛紛推出創新產品：老大同開發了西米乳綠豆冰沙等時令新品，稻香村則根據季節調整產品結構，夏季主打冷飲，冬季則會推出熱食。稻香村外灘店夜間點心飲品銷售同樣火爆。據悉，此次活動將持續至10月8日，未來將鼓勵企業探索更多夜間消費場景，包括樓頂餐吧、主題夜市等，進一步豐富商圈夜經濟業態。多家商戶表示，將通過此次活動評估夜間銷售情況，考慮未來採取周末延時等常態化措施。延長到23時，店鋪營業額增長明顯。
8月13日，2025博鰲房地產論壇全體大會在海南陵水舉行，中國經濟體制改革研究會副會長、國家高端智庫中國(深圳)綜合開發研究院院長樊綱在會上發表主題為「提振消費與宏觀經濟穩增長」的演講。 他表示，社保體制的完善有助於當前消費的提高，「決定儲蓄率和消費率的相互關係，社保是一個重要因素。」樊綱認為，如果能適度動用部分國有資產，補充養老基金的缺口，讓更高水平的養老保障覆蓋更廣泛的人群，無疑會對消費需求形成重要的促進作用。(記者 林士傑）
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