田裡有風是位於南上海近郊的鄉村小院。「70後」奉賢人宋軍明和妻子從市區返鄉研究窯烤麵包技藝。在鄉下小院,他們自行設計搭建了這座參考法國傳統工藝打造的窯爐,並跟著師傅苦學烘焙技藝。如今開業近3個月,這家麵包店每天能賣出200多隻麵包,不少人從上海市區驅車兩個小時來打卡嘗鮮,生意十分紅火。坦白說,宋師傅烤得麵包雖好吃,但上海鄉村有這麼多窯烤麵包店,無論是從麵包的品相、麵包店的裝潢和地理位置來說,宋師傅的麵包店都算不上出眾的,更何況上海的麵包賽道「卷生卷死」,在臨近退休的年齡回來做這件事,是「沒苦硬吃」嗎?
8月9日電 據「中國水利」微信公眾號消息,據預報,8月9日至11日,四川、重慶、安徽、河南中部南部、湖北東部、甘肅南部、陝西南部等地將有大到暴雨,局地有大暴雨。受其影響,長江上遊幹流及支流岷江沱江嘉陵江、中遊支流漢江及鄂東四水,淮河上中遊幹流及南岸支流潢河、史灌河、淠河等河流將出現明顯漲水過程,暴雨區內部分中小河流可能發生超警以上洪水。 8月9日上午,水利部組織會商,進一步安排部署暴雨洪水防禦工作。9日12時,水利部針對河南、湖北、重慶、四川、陝西5省(直轄市)啟動洪水防禦Ⅳ級應急響應,維持針對安徽、甘肅2省的洪水防禦Ⅳ級應急響應。要求有關地區水利部門和相關流域管理機構進一步壓緊壓實防汛責任,加強應急值班值守,滾動開展雨水情監測預報,及時發布預警信息,科學精細調度水工程,落實水庫及在建工程安全度汛措施,做好局地內澇防範應對,突出抓好中小河流洪水和山洪災害防禦等工作,提前轉移危險區群眾,確保人員安全。
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