北京8月5日電 (記者 孫自法)施普林格·自然旗下專業學術期刊《自然-醫學》最新發表一篇健康研究論文指出,超加工飲食對減重和降低心血管代謝疾病風險的效果或不如最少加工飲食,即使這兩種飲食都遵循相同的官方飲食指南。 這一研究結果基於一項對英國55名成年人開展的社群水平的臨床試驗,揭示出在整體營養構成之外,食品加工程度對特定健康結局的可能影響。 該論文介紹,全球超加工食物消耗量在近幾十年裡快速增加,而肥胖症以及2型糖尿病和心血管疾病這類慢性病的發病率也在同期上升。在英國,50%以上的消耗食品被指為超加工食品,美國和歐洲的消耗水平與此類似。這類食品包括早餐穀物、甜食和量產的麵包。雖然大量研究一再發現,超加工食品的高攝入與不良健康結局的風險增加有關,但這些數據常受限於混雜因素,且無法建立因果關係。 在本項研究中,論文第一作者兼通訊作者、英國倫敦大學學院Samuel J. Dicken和同事及合作者開展一項隨機交叉試驗,比較以超加工食品為主和以最少加工食品為主的飲食,兩種飲食結構都遵循英國《健康飲食指南》中一組促進健康均衡營養的官方飲食建議。 此次試驗中的55名成人,或接受預製的超加工食品,如早餐穀物或即食千層意面;或接受預製的最少加工食品,如隔夜燕麥或自製肉醬意面,這些食品在8周內分別配送到家。休息4周後,受試者換成另一種飲食再繼續8周,從而能在受試者本人身上比較超加工食品和最少加工食品在6個月期間的影響。試驗期間,50名受試者至少完成了一種飲食。 論文作者發現,遵循英國《健康飲食指南》的兩種飲食都能在8周內顯著減重。不過,最少加工飲食的平均減重量為2%,而超加工飲食只有1%。除了減重,最少加工飲食能更有效改善與心血管代謝健康指標相關的身體成分,如降低脂肪總量、內臟脂肪和甘油三酯水平(但超加工飲食後的低密度脂蛋白膽固醇更低)。 同時,雖然總體飲食滿意度評分無顯著差異,但受試者對超加工飲食的風味和口味評分高於最少加工飲食。整體上,最少加工飲食下的自述食物渴望控制力顯著高於超加工飲食,這或支持了在最少加工飲食中看到的更低熱量攝入能促進更大的減重效果。 論文作者總結指出,這項研究結果表明,即使都遵循健康的飲食指南,食品加工程度也能影響體重管理和心血管代謝健康。他們也提醒稱,純素食、清真和猶太潔食等飲食限制人群,並未納入本次研究。(完)
曾經的羊棚變成了羊棚咖啡館,荒廢的石灰窯變成了麵包窯、窯書房,浙江衢州常山路裡坑村立足特色資源稟賦,將閒置資源變廢為寶。記者近日跟隨「活力中國調研行」採訪團前往當地進行了探訪。 20世紀90年代,路裡坑村是遠近聞名的「石灰村」,三衢山腳下,100餘座石灰窯晝夜不停地燒制石灰,石灰產業也曾是當地的支柱產業。 2000年前後,響應國家環保號召,村子的石灰窯陸續關停,石灰窯的關停,讓整座村子陷入沉寂,年輕人陸續出走他鄉,只留下荒廢的礦坑和孤獨的老人。 近年來,在「綠水青山就是金山銀山」理念指引下,沉寂的村莊開始迎來生機。 2021年,路裡坑村和文旅企業共同組建鄉村運營團隊,依託自身資源打造了一系列文旅融合項目,閒置農房變成精品民宿和餐飲店,曾經荒蕪的老礦坑也華麗轉身,變成「瀑布泳池」和「礦坑營地」,走出了一條具有在地屬性的特色轉型之路。 據悉,2024年以來,路裡坑村各業態共吸引遊客15餘萬人次,帶動150餘名村民實現家門口就業。(記者 吳君毅 陳溯 左宇坤 製作 李英潔)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
98135
57
2025-12-31 23:59
34628
75
2025-12-31 23:59
45691
59
2025-12-31 23:59
69531
53
2025-12-31 23:59
35428
32
2025-12-31 23:59
31852
94
2025-12-31 23:59
72598
65
2025-12-31 23:59
62495
36
2025-12-31 23:59
86234
42
2025-12-31 23:59
67392
62
2025-12-31 23:59
18645
96
2025-12-31 23:59
53189
46
2025-12-31 23:59
52496
96
2025-12-31 23:59
52198
93
2025-12-31 23:59
56723
52
2025-12-31 23:59
36859
84
2025-12-31 23:59
57629
62
2025-12-31 23:59
96723
49
2025-12-31 23:59
51478
75
2025-12-31 23:59
31562
23
2025-12-31 23:59
62173
47
2025-12-31 23:59
28195
85
2025-12-31 23:59
14682
42
2025-12-31 23:59
73419
24
2025-12-31 23:59
87439
57
2025-12-31 23:59
27361
15
2025-12-31 23:59
64157
67
2025-12-31 23:59
81536
13
2025-12-31 23:59
45316
95
2025-12-31 23:59
57248
68
2025-12-31 23:59
35726
64
2025-12-31 23:59
78461
56
2025-12-31 23:59
35472
57
2025-12-31 23:59
17526
53
2025-12-31 23:59
59378
96
2025-12-31 23:59
71534
81
2025-12-31 23:59
28941
98
2025-12-31 23:59
81734
53
2025-12-31 23:59
27451
94
2025-12-31 23:59
62713
95
2025-12-31 23:59
24761
84
2025-12-31 23:59
51397
19
2025-12-31 23:59
13625
76
2025-12-31 23:59
32549
52
2025-12-31 23:59
59124
89
2025-12-31 23:59
39682
27
2025-12-31 23:59
89452
35
2025-12-31 23:59
52718
97
2025-12-31 23:59
78193
92
2025-12-31 23:59
26419
21
2025-12-31 23:59
49617
13
2025-12-31 23:59
37285
27
2025-12-31 23:59
13569
23
2025-12-31 23:59
| 雨燕直播 | 金莲直播 |
| 春雨直播 | |
| 大鱼直播 | 月夜直播app夜月 |
| 青草直播 | |
| 蜜桃app | 蜜桃app |
| 小猫咪视频 | |
| 九球直播 | 美女直播 |
| 快猫 | |
| 小k直播姬 | 雪梨直播 |
| b站刺激战场直播 | |
| 花瓣直播 | 樱桃直播 |
| 黄播 | |
| 大鱼直播 | 快猫 |
| 春雨直播全婐app免费 | |
| 桃花直播 | 青草直播 |
| 韩国直播 | |
| 小白兔直播 | 妲己直播 |
| 花椒直播 | |
| 花椒直播 | 趣爱直播 |
| 蜜桃app | |