清晨7點的曹楊職校中點實訓室裡,面點教師史祥忠已經開始了一天的訓練。揉面、拉抻、塑形……動作行雲流水,一氣呵成。這位2001年出生的年輕教師,不久前剛剛斬獲上海市第二屆職業技能大賽中式面點項目金獎,即將代表上海出徵第三屆全國職業技能大賽。「高中時選擇了學習烹飪,沒想到這條路越走越寬。」史祥忠回憶起自己的職業起點,眼中閃爍著光彩。在南京求學期間,他憑藉過硬的技能在大賽中脫穎而出,不僅獲得保送本科的機會,更成為學生們津津樂道的榜樣。「普陀區技能學習的氛圍挺好的。」如今,這位曾經的技能大賽受益者,在曹楊職校開始了他的教師生涯。在史祥忠眼中,面點製作經歷了「技術—藝術—文化」的三重認知躍遷。他不僅精研傳統技藝,更將普陀本地文化元素融入創作。「比如悅來芳的翻毛月餅工藝,我就將其運用到了油酥作品中,它們工藝上有很多相似的地方,我想用傳統非遺技藝重新演繹新中式面點的製作方法。」史祥忠作品這種創新精神也體現在他的教學中。「傳統優秀的技藝我們要保持,很多創新其實是在傳統基礎上的升級。」史祥忠經常在課堂上演示傳統作品,同時鼓勵學生參加各類比賽,拓展行業視野。「教學與比賽是相互成就的。」作為專業教師,史祥忠正在積極打造曹楊職校烹飪專業的人才梯隊。他帶學生參與備賽過程,分享實戰經驗,將行業最新動態引入課堂。「面對AI和機械化的衝擊,我們必須培養學生的核心競爭力。」在他看來,未來的技能人才不僅要會動手,更要懂營養配餐、健康飲食等理論知識。今年,史祥忠將迎來職業生涯的重要挑戰——代表上海市參加第三屆全國職業技能大賽。與以往不同,本屆國賽中式面點項目從原來的3個擴展到8個,新增龍鬚麵、發酵麵團象形麵點、麵塑等品類,考核內容更加全面,向選手提出了全新挑戰。「看到比賽文件時確實感到壓力不小,但轉念一想,這不正是提升自己的好機會嗎?」史祥忠坦言,像龍鬚麵等北方選手擅長的項目,對南方選手來說是個不小的挑戰。但很快他就調整好心態:「量變引起質變,這正是突破自我的好機會。」為此,他制定了嚴苛的訓練計劃:每天清晨7點到校,晚上11點離開,中間只有短暫休息。十分考驗臂力的龍鬚麵項目,別人通常需要兩個月掌握,他硬是通過高強度訓練在半個月內攻克。區人社局表示:「我們特別注重像史祥忠這樣的技能人才的培養,他們既能站在學生的角度改進教學方式、提高教學質量,又能以教師身份通過校企合作、各級競賽、行業交流等,不斷提高自身技能水平,相輔相成,為學校育人,推動行業技能人才隊伍不斷強化。」為了激勵更多青年、勞動者在技能賽道上越走越通暢,普陀區出臺了《關於進一步加強普陀區技能人才隊伍建設的實施辦法》,從「培訓-評價-獲證-選拔-發展」給予技能人才成長成才全方位的支持。展望未來,史祥忠目標明確:「首先提升自己的課程教學能力,同時多接觸行業比賽和發展。」在普陀區這片技能人才沃土上,像史祥忠這樣的技能新秀正在茁壯成長。他們用匠心傳承技藝,用創新點亮未來,用實際行動詮釋著「技能報國」的深刻內涵。正如史祥忠對學生的寄語:堅持下去,路會越走越寬。
8月7日電(刁煒 王昊 徐峻傑)「名將之花凋謝在太行山上」,這是1939年11月,日本《朝日新聞》的通欄標題。 日本媒體說的這個命喪中國敵後戰場的高級將領,就是日軍獨立混成第2旅團旅團長——阿部規秀中將。 1939年10月下旬,日軍出動2萬餘人,進犯晉察冀抗日根據地。 11月3日,阿部規秀手下1個大隊被八路軍消滅。 而日軍有個特點,每遭重創都急著報復,於是我軍迅速調集6個團應戰。 果然,11月4日,氣急敗壞的阿部規秀率日軍1500餘人,向晉察冀軍區第1軍分區撲來。 軍分區司令員楊成武派小部隊節節抗擊,不斷激怒、引誘日軍進入黃土嶺埋伏圈。 黃土嶺是太行山北部的一處峽口,往裡走是長口袋形狀的山谷,非常適合「關門打狗」。 6日黃昏,日軍進抵黃土嶺。我軍則在夜幕掩護下,從三面將敵人包圍。 直到晚上,日軍才發現附近有八路軍活動。天亮後,阿部規秀想繞道逃走,但為時已晚。 7日15時許,我軍對陷入包圍圈的敵人發起猛攻。 激戰中,日軍指揮所被發現,我軍炮兵立即開火,其中1枚迫擊炮彈,將阿部規秀炸死。 最終,群龍無首的日軍被殲滅大半,死傷900餘人。 而擊斃阿部規秀的迫擊炮,後來被軍博收藏,成為見證中國軍民偉大勝利的功臣炮。
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
91584
67
2025-11-15 01:36
21354
72
2025-11-15 01:36
79243
24
2025-11-15 01:36
16342
14
2025-11-15 01:36
26935
19
2025-11-15 01:36
82617
95
2025-11-15 01:36
54912
89
2025-11-15 01:36
43169
59
2025-11-15 01:36
17653
93
2025-11-15 01:36
91347
28
2025-11-15 01:36
76832
82
2025-11-15 01:36
43527
85
2025-11-15 01:36
76391
32
2025-11-15 01:36
15968
49
2025-11-15 01:36
92571
65
2025-11-15 01:36
91385
48
2025-11-15 01:36
39651
78
2025-11-15 01:36
35764
24
2025-11-15 01:36
73194
32
2025-11-15 01:36
79815
87
2025-11-15 01:36
83652
16
2025-11-15 01:36
38246
56
2025-11-15 01:36
84723
47
2025-11-15 01:36
28675
41
2025-11-15 01:36
65742
28
2025-11-15 01:36
18645
67
2025-11-15 01:36
73481
94
2025-11-15 01:36
32147
27
2025-11-15 01:36
13248
61
2025-11-15 01:36
54628
35
2025-11-15 01:36
82576
78
2025-11-15 01:36
85216
58
2025-11-15 01:36
51679
69
2025-11-15 01:36
93681
79
2025-11-15 01:36
67391
34
2025-11-15 01:36
43762
45
2025-11-15 01:36
94358
17
2025-11-15 01:36
82539
28
2025-11-15 01:36
79261
58
2025-11-15 01:36
24968
72
2025-11-15 01:36
46872
57
2025-11-15 01:36
57128
91
2025-11-15 01:36
41986
52
2025-11-15 01:36
27913
97
2025-11-15 01:36
48172
12
2025-11-15 01:36
43256
14
2025-11-15 01:36
98564
59
2025-11-15 01:36
36179
82
2025-11-15 01:36
23865
95
2025-11-15 01:36
79361
69
2025-11-15 01:36
63579
16
2025-11-15 01:36
26147
31
2025-11-15 01:36
| 青草直播 | 免费真人视频网站直播下载 |
| 香蕉app免费下载 | |
| 青柠直播 | 快猫 |
| 看b站a8直播 | |
| 四季直播 | b站刺激战场直播 |
| 秀色直播app下载 | |
| 成人抖阴 | 蜘蛛直播 |
| 九球直播 | |
| 花间直播 | 彼岸直播 |
| 荔枝直播 | |
| 阴桃直播 | 凤凰网直播 |
| 红桃直播 | |
| 莲花直播 | 魅影直播 |
| sky直播 | |
| 小蝌蚪app | 小草莓直播 |
| 私密直播全婐app免费 | |
| 美女直播app | 樱桃直播 |
| 绿茶直播 | |
| 桃子直播 | 榴莲视频 |
| 小草莓直播 | |