繪就鄉村全面振興新圖景
2026-01-29 07:46 9,921次浏览清晨7點的曹楊職校中點實訓室裡，面點教師史祥忠已經開始了一天的訓練。揉面、拉抻、塑形……動作行雲流水，一氣呵成。這位2001年出生的年輕教師，不久前剛剛斬獲上海市第二屆職業技能大賽中式面點項目金獎，即將代表上海出徵第三屆全國職業技能大賽。「高中時選擇了學習烹飪，沒想到這條路越走越寬。」史祥忠回憶起自己的職業起點，眼中閃爍著光彩。在南京求學期間，他憑藉過硬的技能在大賽中脫穎而出，不僅獲得保送本科的機會，更成為學生們津津樂道的榜樣。「普陀區技能學習的氛圍挺好的。」如今，這位曾經的技能大賽受益者，在曹楊職校開始了他的教師生涯。在史祥忠眼中，面點製作經歷了「技術—藝術—文化」的三重認知躍遷。他不僅精研傳統技藝，更將普陀本地文化元素融入創作。「比如悅來芳的翻毛月餅工藝，我就將其運用到了油酥作品中，它們工藝上有很多相似的地方，我想用傳統非遺技藝重新演繹新中式面點的製作方法。」史祥忠作品這種創新精神也體現在他的教學中。「傳統優秀的技藝我們要保持，很多創新其實是在傳統基礎上的升級。」史祥忠經常在課堂上演示傳統作品，同時鼓勵學生參加各類比賽，拓展行業視野。「教學與比賽是相互成就的。」作為專業教師，史祥忠正在積極打造曹楊職校烹飪專業的人才梯隊。他帶學生參與備賽過程，分享實戰經驗，將行業最新動態引入課堂。「面對AI和機械化的衝擊，我們必須培養學生的核心競爭力。」在他看來，未來的技能人才不僅要會動手，更要懂營養配餐、健康飲食等理論知識。今年，史祥忠將迎來職業生涯的重要挑戰——代表上海市參加第三屆全國職業技能大賽。與以往不同，本屆國賽中式面點項目從原來的3個擴展到8個，新增龍鬚麵、發酵麵團象形麵點、麵塑等品類，考核內容更加全面，向選手提出了全新挑戰。「看到比賽文件時確實感到壓力不小，但轉念一想，這不正是提升自己的好機會嗎？」史祥忠坦言，像龍鬚麵等北方選手擅長的項目，對南方選手來說是個不小的挑戰。但很快他就調整好心態：「量變引起質變，這正是突破自我的好機會。」為此，他制定了嚴苛的訓練計劃：每天清晨7點到校，晚上11點離開，中間只有短暫休息。十分考驗臂力的龍鬚麵項目，別人通常需要兩個月掌握，他硬是通過高強度訓練在半個月內攻克。區人社局表示：「我們特別注重像史祥忠這樣的技能人才的培養，他們既能站在學生的角度改進教學方式、提高教學質量，又能以教師身份通過校企合作、各級競賽、行業交流等，不斷提高自身技能水平，相輔相成，為學校育人，推動行業技能人才隊伍不斷強化。」為了激勵更多青年、勞動者在技能賽道上越走越通暢，普陀區出臺了《關於進一步加強普陀區技能人才隊伍建設的實施辦法》，從「培訓-評價-獲證-選拔-發展」給予技能人才成長成才全方位的支持。展望未來，史祥忠目標明確：「首先提升自己的課程教學能力，同時多接觸行業比賽和發展。」在普陀區這片技能人才沃土上，像史祥忠這樣的技能新秀正在茁壯成長。他們用匠心傳承技藝，用創新點亮未來，用實際行動詮釋著「技能報國」的深刻內涵。正如史祥忠對學生的寄語：堅持下去，路會越走越寬。
中衛8月14日電 (記者 於晶)8月12日-14日，2025星空旅遊高質量發展交流活動暨寧夏星空旅遊大會在中衛沙坡頭旅遊景區舉行。來自全國各地的370餘名專家學者、星空攝影師及天文愛好者齊聚塞上，共繪星空旅遊發展。 活動現場。受訪單位供圖 本屆大會以中衛沙坡頭旅遊景區為主會場，聯動全區各地共同打造寧夏高品質星空旅遊活動，完成從點到面全民參與的星空共享，加強文化與旅遊深度融合，持續提升「星星故鄉」文旅品牌的影響力。 活動期間，大會發布寧夏四季觀星地圖及追星指南，創新運用沉浸式情景劇《我來寧夏數星星》，生動展現12條主題觀星線路及十大觀星目的地。大會還邀請2位知名專家學者圍繞星空旅遊培育和打造進行分享交流。 2019年，寧夏在全國率先提出打造「星星故鄉」特色文旅品牌。2021年和2023年，成功舉辦兩屆星空旅遊大會，提升寧夏作為星空旅遊目的地的知名度，為地方經濟發展注入了強勁動力。 「近年來，寧夏精心打造了12條觀星主題線路，培育了十大觀星目的地。」寧夏文化和旅遊廳相關負責人表示，從賀蘭山森林公園的松濤星語，到哈巴湖國家生態旅遊區(暗夜公園)的湖光星影，再到圖蘭朵葡萄酒小鎮的葡園星醺；從一房難求的沙漠星星酒店，到網紅打卡地黃河宿集，星空露營、沙療康養、天文研學等多元產品蓬勃發展，讓寧夏的星空旅遊真正實現了從「仰望星空」的浪漫情懷，到「腳踏實地」的產業繁榮。(完)
免责声明：本文内容与数据仅供参考，不构成投资建议，使用前请核实。据此操作，风险自担。
打开b站看直播
「活动」首次登录送新手大礼包
- 软件大小: 698.16MB
- 最后更新: 2026-01-29 07:46
- 最新版本: v4.10.16.8
- 文件格式: apk
- 应用分类:ios-Android 魅影app免费下载安装
- 使用语言: 中文
- : 需要联网
- 系统要求: 7.27以上
客服热线：132-5619-7541
心跳直播类似软件
猜你喜欢
43729
85642
91
2026-01-29 07:46
26453
58
2026-01-29 07:46
17435
13
2026-01-29 07:46
24681
64
2026-01-29 07:46
58429
39
2026-01-29 07:46
24187
81
2026-01-29 07:46
76824
53
2026-01-29 07:46
82734
57
2026-01-29 07:46
29657
14
2026-01-29 07:46
51246
96
2026-01-29 07:46
73861
87194
74651
78394
43295
42
86
34589
84259
95