文匯時評｜最是書香能致遠
2026-02-02 08:12 4,925次浏览8月5日電 據市場監管總局官微消息，為加強食品銷售連鎖企業食品安全監督管理，壓實總部、門店等食品安全主體責任，切實防範系統性、區域性風險，保障食品安全，市場監管總局組織起草了《食品銷售連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定(徵求意見稿)》，向社會公開徵求意見。 《規定(徵求意見稿)》共34條，重點明確了各級管理事權、風險防控要求及法律責任。 一是確定各級管理事權。 對食品銷售連鎖企業實行分級分類管理，食品銷售連鎖企業總部、分支機構和門店的食品安全監管工作，分別由省級、市級、縣級市場監管部門負責。 二是突出總部管理責任。 細化食品銷售連鎖企業總部「日管控、周排查、月調度」制度落實要求，要求總部加強從業人員、採購、配送等環節管理，及時處置發現的問題，健全風險隱患防控機制。 三是強化全鏈條風險防控。 要求食品銷售連鎖企業建立基於食品安全風險防控的動態管理機制，結合實際制定《食品安全風險管控清單》，實施覆蓋總部、分支機構、倉儲及配送中心、門店等全鏈條的食品安全風險管控。
今天，2025上海書展「東方悅讀·Metro大都會城市文化地標徵集」啟動，邀市民讀者共創書香風景線。即日起至8月31日，可通過Metro大都會活動專用小程序提交地標作品並參與投票。2025上海書展暨「書香中國」上海周將於8月13日至19日在上海展覽中心舉行。活動依託上海地鐵日均千萬客流、覆蓋全市500餘站點的網絡優勢，面向全社會徵集地鐵站點周邊蘊含紅色文化、海派文化、江南文化特色的城市地標，通過「一站一城景，一卡一精神」方式，串聯成彰顯上海魅力的文化名片；將書展氛圍從展館延伸至城市公共空間，讓書香融入市民日常生活。主題電子紀念票由青年藝術家施曉頡設計，採用立體書創意形式，融入鮮明IP元素。
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