瑞幸再次「爆了」。8月7日立秋這一天,在外賣大戰疊加「秋天第一杯奶茶」的營銷節點,瑞幸咖啡交出了銷售超過2000萬杯的爆單成績,是目前已公布戰績的現制茶飲品牌中的第一名,就此,瑞幸專門發布公告「感謝所有夥伴」。 據悉,8月7日瑞幸「秋一杯」當天銷量最高的門店是上海陸家嘴正大廣場1F店,單日杯量高達2691杯!而當天銷量TOP5城市是上海、深圳、北京、廣州、杭州。 外賣平臺的促銷大戰本質是「資源爭奪戰」,而「秋天第一杯奶茶」作為流量高地,進一步放大了品牌實力的差距。頭部品牌(如瑞幸、霸王茶姬等)如能與平臺深度綁定,可以拿到更大力度的補貼資源。 根據公開信息,餓了麼與淘寶在杭州邀請了頭部茶飲品牌,協調提前備貨和運力支持,應對爆單後配送延遲的問題。美團則與多家茶飲品牌推進「新品首發」合作,包括星巴克、瑞幸咖啡、蜜雪冰城、庫迪咖啡、茶百道、滬上阿姨等茶飲品牌,通過新品首發強化與品牌商的關係。 有咖啡專家分析稱,外賣平臺的促銷大戰既是「秋天第一杯奶茶」情感溢價的放大器,也考驗品牌在平臺規則中平衡數位化管理和供應鏈的能力。瑞幸的供應鏈體系(原料採購、門店備貨、中央工廠生產)和數位化管理體系恰恰具備「瞬時擴容」能力,在外賣大戰中,其供應鏈韌性功不可沒。 瑞幸能夠在立秋節點實現單日2000萬杯的爆單規模,其背後的數位化管理體系是核心支撐。這套體系覆蓋了「需求預測-供應鏈響應-門店履約-用戶服務」全鏈路的動態協同系統,通過數據驅動決策,將爆單壓力轉化為可控的運營效率。 此外,在原料端,瑞幸深入廣西橫州共建茉莉花基地,採用優質茉莉花茶用於輕乳茶系列產品製作,讓產品自帶 "優質原產地" 背書。今年3月,瑞幸又「包下」印尼邦蓋群島作為專屬生椰島,未來5年聯合合作夥伴計劃採購約100萬噸椰子原料,保障現象級大單品生椰拿鐵的原料供應。近期投建的廈門超級工廠更是行業標杆,這座計劃年烘焙產能5.5萬噸的工廠,將與崑山、屏南、青島基地構成年產能15.5萬噸的中國最大咖啡烘焙網絡,進一步強化瑞幸供應鏈自主掌控能力。 根據最新財報,在2025年第二季度,瑞幸咖啡實現總淨收入123.59億元(17.23億美元),同比增長47.1%;營業利潤同比增長高達61.8%至17億元,營業利潤率進一步提升至13.8%。二季度新增交易客戶數超2870萬,月均交易客戶數同比增長32%,達到近9170萬,再創歷史新高。截止到第二季度末,瑞幸累計交易客戶數突破3.8億。
西寧8月8日電 (記者 孫睿)記者8日從青海省商務廳獲悉,今年以來,該廳加力擴圍推進消費品以舊換新,截至8月4日,共計受理補貼申請617930筆,審核通過513083筆,已向消費者兌付補貼資金6.87億元,撬動消費94.99億元。 圖為市民在汽車銷售店購買汽車,享受以舊換新政策。孫睿 攝 據了解,青海省商務廳結合全省消費實際,進一步調整充實補貼品類,明確汽車置換更新跨年度銜接補貼政策,將家電補貼品類細化調整為二十大類56個具體品種,將家居補貼品類從35類擴圍至42類,更好滿足消費者多元化、差異化、個性化需求。迭代升級全省統一服務平臺,實現用戶流、訂單流、發票流、資金流「四流合一」,以及商家管理、申請受理、資料審核、補貼發放、數據統計「五位一體」。 同時,青海省商務廳堅持促消費和惠民生相結合,持續優化「政策+活動」驅動機制,將以舊換新政策深度嵌入各類促消費活動,廣泛動員行業協會、企業賣場、電商平臺、金融機構、新聞媒體積極參與,通過舉辦數碼消費季、綠色智能煥新消費季、家電消費季、健康消費季等活動,推進打造「政府補貼、企業讓利、金融助力、百姓受益」的以舊換新消費體系。 青海省商務廳相關負責人表示,統計顯示,省商務廳組織開展以舊換新進社區、進機關、進高校、進院所、進園區、進軍營「六進」活動224場次,實施「春風煥新」農牧區便民惠民行動,覆蓋全省近一半的鄉鎮和三分之一的行政村,通過「送政策上門」推動政策精準觸達目標群體,讓農牧區群眾近距離享受政策紅利。(完)
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