紹興8月4日電 (張斌 章是一)2025「兩岸青春季」臺青實習營開營儀式在浙江紹興舉行,數十名臺灣青年與紹興青年齊聚千年古城,開啟為期10天的實習研學之旅,在文化交融與產業實踐中續寫兩岸青年情誼。 「我們會以開放的心態去學習、以真誠的態度去交流、以積極的行動去實踐,深度感受紹興的魅力。」來自中南財經政法大學的臺灣青年蔡同學作為代表發言時說。 實習期間,臺青們將化身黃酒文化推廣專員、電商直播助理,深入體驗越地非物質文化遺產代表性項目;走進數字產業合作區,參與臺資企業重點項目,感受兩岸同根同源的力量。 8月4日,2025「兩岸青春季」臺青實習營在浙江紹興開營。許沁雯 攝 開營儀式上,臺灣青年帶來的日月潭紅茶與紹興青年取用的鑑湖清水在茶席上相遇,在茶藝展示中體現「一壺兩岸」的意象;紹興青年演繹的紹劇、越劇選段婉轉悠揚,讓臺青們感受戲曲文化魅力;兩岸青年還共同唱響《稻香》《想你時風起》等歌曲。 據了解,本次實習營將通過「實習+參訪」模式展開。8月5日起,兩岸青年將分赴紹興相關單位實習,深度感知當地文化底蘊與產業活力;走訪書聖故裡、大禹陵、瓷源小鎮等,在越窯青瓷製作體驗中觸摸歷史,在城市展示館裡讀懂紹興發展脈絡。 紹興市委常委陳偉軍致辭時介紹說,紹興不僅孕育了王陽明、王羲之、魯迅等名士大家,更以蓬勃發展的數字經濟成為創業熱土,2024年地區生產總值達8369億元。當地海峽兩岸(紹興)數字產業合作區自創建以來籤約臺資項目32個,總投資超627億元人民幣。(完)
眼下,正值海蟶收穫旺季,在福建省連江縣,村民們每天趁著潮落的間隙,將成熟的海蟶從海上灘涂挖上岸,一部分鮮賣,另一部分經清洗、剝殼、晾曬等工序將其製作蟶乾。處處呈現出一幅忙碌的早秋曬蟶圖。 在浦口鎮中麻村鏡路自然村,8月11日一大早,村民林建寧就和幾個幫手一起忙著曬制蟶乾。林建寧先將頭天採挖上岸並經過兩次浸泡吐沙的新鮮海蟶從盆裡撈出,瀝乾水分,放在大鍋裡快速燙煮。經過燙煮冷卻的海蟶,交由專人剝去外殼,取出蟶肉,然後再用淡水清洗乾淨,擺在篩子上,搬到晾曬場暴曬。 曬蟶乾看起來很簡單,實則也是一個技術活,既要眼明手快,又要將其一一擺放整齊,相互之間保持一定的距離,這樣曬出來的蟶乾才能保證品相和質量,否則會影響上市銷售。 曬乾的海蟶肉質鮮美,便於保存,售價較高,據村民們介紹,新鮮的海蟶每斤售價大約16元,曬乾以後,一斤蟶乾可達300元以上。(吳晟煒 吳其法)
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