第一視點丨這裡面既有中華優秀傳統文化 也有馬克思主義
2026-03-07 23:37 3,853次浏览北京8月5日電 (記者 孫自法)施普林格·自然旗下專業學術期刊《自然-醫學》最新發表一篇健康研究論文指出，超加工飲食對減重和降低心血管代謝疾病風險的效果或不如最少加工飲食，即使這兩種飲食都遵循相同的官方飲食指南。 這一研究結果基於一項對英國55名成年人開展的社群水平的臨床試驗，揭示出在整體營養構成之外，食品加工程度對特定健康結局的可能影響。 該論文介紹，全球超加工食物消耗量在近幾十年裡快速增加，而肥胖症以及2型糖尿病和心血管疾病這類慢性病的發病率也在同期上升。在英國，50%以上的消耗食品被指為超加工食品，美國和歐洲的消耗水平與此類似。這類食品包括早餐穀物、甜食和量產的麵包。雖然大量研究一再發現，超加工食品的高攝入與不良健康結局的風險增加有關，但這些數據常受限於混雜因素，且無法建立因果關係。 在本項研究中，論文第一作者兼通訊作者、英國倫敦大學學院Samuel J. Dicken和同事及合作者開展一項隨機交叉試驗，比較以超加工食品為主和以最少加工食品為主的飲食，兩種飲食結構都遵循英國《健康飲食指南》中一組促進健康均衡營養的官方飲食建議。 此次試驗中的55名成人，或接受預製的超加工食品，如早餐穀物或即食千層意面；或接受預製的最少加工食品，如隔夜燕麥或自製肉醬意面，這些食品在8周內分別配送到家。休息4周後，受試者換成另一種飲食再繼續8周，從而能在受試者本人身上比較超加工食品和最少加工食品在6個月期間的影響。試驗期間，50名受試者至少完成了一種飲食。 論文作者發現，遵循英國《健康飲食指南》的兩種飲食都能在8周內顯著減重。不過，最少加工飲食的平均減重量為2%，而超加工飲食只有1%。除了減重，最少加工飲食能更有效改善與心血管代謝健康指標相關的身體成分，如降低脂肪總量、內臟脂肪和甘油三酯水平(但超加工飲食後的低密度脂蛋白膽固醇更低)。 同時，雖然總體飲食滿意度評分無顯著差異，但受試者對超加工飲食的風味和口味評分高於最少加工飲食。整體上，最少加工飲食下的自述食物渴望控制力顯著高於超加工飲食，這或支持了在最少加工飲食中看到的更低熱量攝入能促進更大的減重效果。 論文作者總結指出，這項研究結果表明，即使都遵循健康的飲食指南，食品加工程度也能影響體重管理和心血管代謝健康。他們也提醒稱，純素食、清真和猶太潔食等飲食限制人群，並未納入本次研究。(完)
8月1日，海信品牌旗艦店在坦尚尼亞東非商貿物流中心正式開業。坦尚尼亞總統薩米婭·蘇盧胡·哈桑親臨現場，見證中國智造全球化拓展的又一裡程碑。 坦尚尼亞作為東非第二大人口國，與中國經貿關係緊密，中國已連續9年穩居坦尚尼亞最大貿易夥伴國地位。海信深耕當地市場多年，依託卓越的產品力與本土化策略，已建立起顯著的市場優勢：海信冰箱、空調、洗衣機產品市場份額高居榜首，海信大尺寸電視同樣穩居當地市場第一。 此次開業的海信品牌旗艦店，是海信持續推進品牌高端化的重要舉措。近年來，海信強化研產銷本土化布局，通過在全球範圍內建設品牌旗艦店這一核心觸點，與全球消費者深度連結。截至2024年底，海信在中東非已落成近150家品牌旗艦店，為當地消費者提供的全品類高端場景化體驗。 坦尚尼亞東非商貿物流中心作為坦尚尼亞政府重點支持的大型商業項目，是坦桑重要的經濟貿易樞紐和一站式商貿服務平臺，未來將輻射東非地區乃至整個非洲地區。海信憑藉其卓越的產品品質和品牌實力，成為首批入駐並率先開業的全球知名家電品牌，將進一步提升品牌在當地的影響力與市場競爭力。 此前，海信在坦尚尼亞舉辦新品發布會，正式推出全球首款116英寸RGB MiniLED電視以及最新的智能家電產品，彰顯了中國製造在全球科技舞臺的強勁實力和引領地位。 海信中東非總裁歐揚表示，未來，海信將持續加大在坦尚尼亞的投入，通過創新的產品和本地化的製造與服務體系，精準滿足當地消費者日益增長的智能化、高品質生活需求。
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