昆明8月13日電 (時文枝)暑期的昆明街頭,一款淡青色「見手青米布冰淇淋」吸引眾多遊客排隊打卡。「奶味中透著菌子的清香,蓋碗茶造型拍照絕美!」四川遊客王樂研調侃,「親測無毒,沒見到傳說中的『小人人』。」 雲南省擁有約900種野生食用菌,佔中國食用菌種類的91%。這些可食用野生菌有著獨特的美味,對環境要求也極為苛刻,所以貴為山珍。作家汪曾祺筆下「雨季一到,諸菌皆出,空氣裡一片菌子氣味」的盛景,年年在此上演,引八方來客爭相品嘗。 2024年7月3日,雲南木水花野生菌交易中心售賣的見手青。 記者 劉冉陽 攝 食客對野生菌的鐘愛不僅催生出菌嚮導、洗菌工、賣菌主播等新興職業,更推動雲南野生菌產業突破傳統餐飲局限。近期,一系列以見手青為核心元素的創新食品正成市場新寵。 見手青最早記載於明代醫學家蘭茂所著的《滇南本草》中,是牛肝菌的一種,因菌體切開後瞬間氧化為靛青色而得名。見手青有毒,生食或未煮熟食用易中毒,產生幻覺看見「小人人」,也因此引發無數網友好奇。 8月12日,遊客在雲南省昆明市一甜品店內打卡拍照見手青米布冰淇淋。 時文枝 攝 「食品安全是產品研發的絕對底線。」雲南裕隆盛農業科技有限公司副總經理畢興權介紹,公司推出的見手青米布冰淇淋使用人工培育的無毒見手青。標誌性的靛青色則採用天然海藻粉調製而成,安全美觀。 2024年11月,「中菌黃見手青1號」成為中國首個通過省級鑑定的牛肝菌栽培新品種,風味接近野生且無毒,現已在雲南省昭通市等地實現規模化培育。科技的突破為見手青從時令山珍走向全年供應提供關鍵支撐。 今年彝族火把節期間,雲南省楚雄彝族自治州推出「魔力菌菇號」見手青可樂,5天時間線下銷售超7000瓶。該產品通過專利萃取技術,將見手青、黑松露等特色菌類的靈魂風味與碳酸飲料融合。 更有趣的是,虛擬實境技術賦能飲料瓶身,用手機掃描二維碼,消費者就能安全地看見傳說中的「小人人」。 「見手青衍生食品的流行是消費者需求、文化傳承、科技創新和社交媒體傳播共同作用的結果。」中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所(雲南省食用菌產業發展研究院)所長孫達鋒表示,此舉在拓展野生菌應用場景的同時,推動了地方經濟發展和野生菌資源保護,展現了傳統食材在現代市場中的新可能。(完)
書展逛累了就打卡上海展覽中心戶外夜市,匯聚文創手作、飲品輕食的花車,有望點亮城市夏夜文化消費;在福州路上海書城,「書展一日遊」線路從2樓稻米節、5樓VR探秘攀至6樓非遺體驗及7樓閱文10周年IP展;憑上海書展門票有望兌換烏鎮分會場景區門票,享受「免費暢遊烏鎮西柵」福利,來一場水鄉慢讀……8月13日至8月19日2025上海書展期間,「書香上海」將從展館延伸街頭巷尾,甚至拓展至長三角乃至全國。2025上海書展將解鎖眾多新玩法,通過+夜市、+展覽、+旅遊、+影視形成「書展+」矩陣,多維度助推文旅商體展融合,讓書香與城市日常緊密聯動,放大溢出效應。
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
59624
83
2025-11-30 00:14
15437
75
2025-11-30 00:14
75416
83
2025-11-30 00:14
68425
37
2025-11-30 00:14
47618
26
2025-11-30 00:14
59824
16
2025-11-30 00:14
61593
74
2025-11-30 00:14
96154
21
2025-11-30 00:14
76931
92
2025-11-30 00:14
95647
65
2025-11-30 00:14
73892
58
2025-11-30 00:14
64728
76
2025-11-30 00:14
79824
37
2025-11-30 00:14
57236
38
2025-11-30 00:14
38519
28
2025-11-30 00:14
95814
21
2025-11-30 00:14
46125
58
2025-11-30 00:14
69527
61
2025-11-30 00:14
37419
15
2025-11-30 00:14
68375
15
2025-11-30 00:14
89756
91
2025-11-30 00:14
39752
24
2025-11-30 00:14
25648
52
2025-11-30 00:14
98475
51
2025-11-30 00:14
34195
53
2025-11-30 00:14
95612
51
2025-11-30 00:14
74385
87
2025-11-30 00:14
73592
63
2025-11-30 00:14
52783
83
2025-11-30 00:14
51647
91
2025-11-30 00:14
82915
38
2025-11-30 00:14
42396
51
2025-11-30 00:14
59187
57
2025-11-30 00:14
98432
62
2025-11-30 00:14
78691
62
2025-11-30 00:14
74685
67
2025-11-30 00:14
78395
38
2025-11-30 00:14
12978
59
2025-11-30 00:14
35617
52
2025-11-30 00:14
53127
75
2025-11-30 00:14
67534
79
2025-11-30 00:14
54763
58
2025-11-30 00:14
47261
35
2025-11-30 00:14
67859
62
2025-11-30 00:14
76215
82
2025-11-30 00:14
42163
16
2025-11-30 00:14
78541
14
2025-11-30 00:14
75321
35
2025-11-30 00:14
65412
64
2025-11-30 00:14
98164
39
2025-11-30 00:14
94217
83
2025-11-30 00:14
98451
52
2025-11-30 00:14
83297
62
2025-11-30 00:14
| 小妲己直播 | 比心直播 |
| 苹果直播 | |
| 月夜直播在线观看 | 婬色直播 |
| 花间直播 | |
| 嫦娥直播 | 金桔直播 |
| 小妲己直播 | |
| 青草直播 | 春雨app直播免费看 |
| 榴莲视频 | |
| 黑白直播体育 | 小猫直播 |
| 榴莲视频 | |
| 魅影直播视频 | 青草直播 |
| 现场直播 | |
| 魅影9.1直播 | 咪咕直播 |
| 鲨鱼直播 | |
| 婬色直播 | 9.1樱花ppt网站大片 |
| 蜜疯直播 | |
| 曼城直播 | 小猫咪视频 |
| 尖叫之夜免费直播 | |
| 咪咕直播 | 月夜直播app夜月 |
| 直播黄台app凤蝶 | |