上海交大研發出「沙灘狗」 可讓沙灘廢棄物一掃而光
2025-11-29 22:41 5,247次浏览佳木斯8月11日電(繆海月 王瑋琦 記者姜輝)日前，「跨越國界的鮮香」2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。來自中俄兩國的13組參賽隊伍同臺競技，以烤魚為媒，展現兩國獨特的飲食文化與烹飪技藝。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。圖為俄羅斯大廚在烹製烤魚美食。 王瑋琦 攝 作為黑龍江省重要港口，同江與俄羅斯猶太自治州隔江相望，是中俄水上貿易的中型港口和江海聯運進出口貨物的換裝港。同江市是中國人口較少民族之一赫哲族主要聚居地，素有「赫哲故裡」「生態天堂」的美譽。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。 王瑋琦 攝 走進比賽現場，炭火繚繞，烤魚的鮮香在空氣中瀰漫。來自俄羅斯的選手們嫻熟地運用傳統煙燻技法，將秘制香料融入魚肉；中國廚師們則巧妙結合東北傳統烹飪與現代創新技藝，將鰉魚等魚類烤製得金黃酥脆、肉質鮮嫩。評委們仔細品評每一道作品，從火候把控到風味層次，從創意呈現到文化融合，進行全方位考量，最終評出優秀獎4名、銅鰭破冰獎4名、銀波逐浪獎3名、金鱗騰躍獎3名。 中國大廚在烹製金黃酥脆、肉質鮮嫩的烤魚。 王瑋琦 攝 活動現場還設置了豐富多彩的互動環節。中俄藝人輪番登臺，獻上極具民族特色的歌舞表演；幸運抽獎活動更是將現場氣氛推向高潮，讓觀眾在品嘗美食之餘，享受到中獎的樂趣。 本次賽事不僅是一場味覺盛宴，更是一次文化交融的生動實踐。通過美食這一無國界的語言，讓中俄兩國民眾在品味佳餚的過程中增進了解、深化友誼。同江市將以此次賽事為契機，持續推動中俄美食文化交流常態化、多元化發展，讓這道「跨越國界的鮮香」成為中俄友好往來的亮麗風景線。(完)
2009年，武術作為邀請項目首次在世運會亮相；本屆世運會，武術首次成為正式比賽項目。 成都世運會武術項目分為套路和散打兩個分項，共12個小項。武術套路比賽，男子項目設長拳—刀術—棍術、南拳—南棍、太極拳—太極劍；女子項目設長拳—劍術—槍術、南拳—南刀、太極拳—太極劍。套路比賽中，運動員以拳、刀、劍、槍、棍等形式，運用一連串動作組合進行展示，比賽現場刀光劍影、拳拳生風，極具競技性和觀賞性。 裁判員根據運動員的動作完成情況評分，各項比賽滿分為10分，其中動作質量佔5分，演練水平佔3分，難度佔2分，得分最高者獲勝。套路比賽場地為長14米、寬8米的長方形地毯，周圍至少有2米寬的安全區。運動員需使用國際武術聯合會認證的比賽器械。 (本報記者 孔慶元整理)
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