銀川8月11日電 (李佩珊 陳昕懿)8月11日,第九屆「一帶一路」青少年創客營與教師研討活動(中國—阿拉伯青少年創客營)在寧夏銀川市正式啟幕。 活動現場。寧夏科技館供圖 本屆活動以「築綠色屏障·享科技成果」為主題,共有來自埃及、印度尼西亞、俄羅斯等8個國家的32名科技教師及青少年代表圍繞寧夏「六新六特六優+N」產業科技成果、荒漠化防治等內容,開展科普研學、探究實踐、非遺體驗等活動。 在為期五天的行程中,「創客營」營員將赴銀川、中衛等地,考察綠電小鎮,了解「綠電+生態農業」新模式;製作麥草方格,探究防沙治沙相關知識;乘坐高鐵,感受中國速度帶來的便捷生活;參訪「六特」產業鏈,體驗雄渾賀蘭,感受科技與文化的融合。大家將一同觸摸科技前沿、體驗智慧農業、感受非遺技藝,在科普研學中碰撞智慧火花,在研討交流中分享真知灼見,在團隊合作中深化真摯友誼,在歡樂遊戲中培養科學精神。 「一帶一路」青少年創客營與教師研討活動自創辦以來,不僅堅持聚焦青少年科技素養的提升,還堅持推動「一帶一路」共建國家之間的教育合作與文化交流。同時,該活動以科技、文化、創新為紐帶,帶給師生們多元化的實踐探索與文明對話,為提升區域科技創新交流活力,推動「一帶一路」共建國家之間科技教育合作貢獻力量。 本次活動由中國科協、科技部主辦,中國科協青少年科技中心(中國科協科普活動中心)、中國青少年科技教育工作者協會、寧夏科協承辦,寧夏科技館(寧夏青少年科技活動中心)、寧夏青少年科技輔導員協會執行。(完)
北京8月5日電 題:匈牙利中餐人讓地道「中國味」香飄多瑙河畔 記者 吳侃 作為匈牙利最早一批中餐人,華人王強已經做了近30年中餐,從傳統中餐館到網紅小吃店,他的餐廳在當地人氣很高。前段時間,王強獲頒匈牙利餐飲界「最佳亞洲餐廳獎」,他近日在北京接受記者採訪,講述如何讓當地人愛上正宗的中餐。 王強祖籍北京,21歲到匈牙利。他曾做過很多行業,後來一個偶然的機會接手了一家餐館,於1998年開了蘭州飯店。 他說,那時當地中餐館常備中文和匈語兩本菜單,菜品不同。給當地人的匈語菜單上是宮保雞丁、魚香肉絲等改造過的「老外版中餐」,久而久之,當地人把中餐等同於口味單一的廉價快餐。 「我想改變大家對中餐的看法,哪怕多花點心思,也要讓當地朋友嘗嘗地道的中餐。」王強說,蘭州飯店的牛肉麵是師傅手工現拉,熬湯的香料從中國運,還推出大盤雞、手抓羊肉等西北菜,食客們覺得新奇又好吃。 當地的電視臺也關注到蘭州飯店,邀請王強錄製美食節目,每期他都會教一道中餐家常菜,讓很多觀眾了解了中餐。2004年,王強和餐飲界朋友一起創立匈牙利餐飲協會,至今已有超4000名會員。2005年他還在當地開了一所廚師學校,多年來培養了很多中餐廚師。 2024年11月,王強(圖右)受邀在匈牙利一家電視臺的美食節目上製作中餐。(受訪者供圖) 在他看來,匈牙利人對中餐的親切感源於匈牙利菜與中餐的相似之處。比如燉煮技法在匈牙利菜中同樣普遍,其經典菜品古拉什很像中餐的土豆燉牛肉。匈牙利菜也常用香葉、丁香等香辛料,且當地人能吃辣,做菜常用的紅椒粉很像中餐的辣椒麵。 對於麻辣鮮香的川菜,匈牙利食客也愛不釋口。王強2009年在布達佩斯十四區開了鼎鼎香川菜館,後來又在二區開設分店。餐館名氣不小,當地的政要和明星均是常客。 王強介紹,店裡的川菜原汁原味,招牌菜川西霸王骨,牛骨經過滷和炸,再澆上辣椒、花椒等13種調料炒制的醬汁。「很多食客顧不上矜持,拿起骨頭直接啃。」 餐廳是中式裝修,木質的門和招牌、鋪了青磚的牆面和印有川劇臉譜的餐具營造沉浸式用餐體驗。他說,餐廳有很多老顧客,有一對70多歲的匈牙利老夫妻每周六都來吃飯,堅持了十多年。 在經營蘭州飯店時,王強就發現當地人愛吃麵食,尤其是麵條。於是2017年他在布達佩斯中央大市場附近開了一家名為「biangbiang面」的麵館,目前已有3家分店,飯點時需要排隊等位。 近日,布達佩斯「biangbiang面」麵館的廚房裡,廚師和刀削麵機器人一起製作刀削麵。(受訪者供圖) 王強說,biangbiang面口味要純正,油潑辣子是關鍵,製作時他們使用秦椒、二荊條和小米辣三種辣椒,可以根據顧客口味調整辣度,店裡還配備刀削麵機器人,食客們讚不絕口。 最近,王強在布達佩斯唐人街開了一家滷味店,滷鴨貨、滷牛肉等應有盡有。他說:「一開始當地人不知鴨頭和鴨掌如何下口,教他們吃法後,他們也吃得津津有味。」 「以前不敢想,小吃居然能撐起一家店。現在當地的中國小吃店越開越多,燒烤、滷味等都漸漸被食客接受。」王強說,從發展趨勢看,匈牙利的傳統中餐館水準穩步提升,「小而美」的小吃店也越發紅火。 2024年8月,王強的餐廳在布達佩斯二區千禧公園舉行的「匈牙利美食節」上擺攤賣小吃,圖為王強與當地食客合影。(受訪者供圖) 如今在當地的美食節目中仍經常能看到王強的身影,每逢中國傳統節日,他還會上節目分享華人的飲食習俗。他以「王廚師」(Wang Mester)的名字註冊的社交媒體帳號,已經積累了幾十萬粉絲。 在他看來,傳播媒介不同了,推廣中餐的方式也要推陳出新。「未來還會不斷學習探索,努力讓更多人愛上中餐。」(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
56317
94
2026-01-19 14:33
89527
74
2026-01-19 14:33
87192
65
2026-01-19 14:33
46732
83
2026-01-19 14:33
58742
43
2026-01-19 14:33
15389
43
2026-01-19 14:33
89725
27
2026-01-19 14:33
97513
45
2026-01-19 14:33
83926
53
2026-01-19 14:33
95138
57
2026-01-19 14:33
94716
41
2026-01-19 14:33
68721
84
2026-01-19 14:33
76483
26
2026-01-19 14:33
91435
39
2026-01-19 14:33
78521
21
2026-01-19 14:33
68347
53
2026-01-19 14:33
39268
85
2026-01-19 14:33
24587
42
2026-01-19 14:33
65819
62
2026-01-19 14:33
62953
98
2026-01-19 14:33
48672
79
2026-01-19 14:33
62549
17
2026-01-19 14:33
46521
53
2026-01-19 14:33
62715
85
2026-01-19 14:33
93625
46
2026-01-19 14:33
29831
23
2026-01-19 14:33
65943
31
2026-01-19 14:33
47139
87
2026-01-19 14:33
27456
49
2026-01-19 14:33
87431
86
2026-01-19 14:33
49532
42
2026-01-19 14:33
23465
79
2026-01-19 14:33
36875
27
2026-01-19 14:33
38291
29
2026-01-19 14:33
64791
57
2026-01-19 14:33
48512
46
2026-01-19 14:33
48365
43
2026-01-19 14:33
71642
12
2026-01-19 14:33
38412
46
2026-01-19 14:33
64835
59
2026-01-19 14:33
38915
73
2026-01-19 14:33
59286
26
2026-01-19 14:33
93652
45
2026-01-19 14:33
34217
37
2026-01-19 14:33
41539
92
2026-01-19 14:33
95321
18
2026-01-19 14:33
26384
52
2026-01-19 14:33
53427
54
2026-01-19 14:33
58497
28
2026-01-19 14:33
12769
72
2026-01-19 14:33
29486
39
2026-01-19 14:33
| 榴莲视频 | 桃子直播 |
| 免费直播行情网站 | |
| 97播播 | 红桃直播 |
| 免费播放片色情a片 | |
| 柚子直播 | 阴桃直播 |
| b站刺激战场直播 | |
| 比心直播 | 嗨球直播 |
| 绿茶直播 | |
| 桃花直播 | 快猫 |
| 深夜直播 | |
| 春雨app直播免费看 | 桔子直播 |
| 看b站a8直播 | |
| 零七直播 | 免费直播 |
| 嗨球直播 | |
| 小白兔直播 | 婬色直播 |
| 直播全婐app免费 | |
| 花蝴蝶app直播 | 婬色直播 |
| 蜘蛛直播 | |
| 小妲己直播 | 绿茶直播 |
| 青稞直播 | |