以斑斕筆觸呈現傳統技藝，非遺主題原創插畫「繪見匠心」
2026-01-22 01:15 4,583次浏览8月5日電 據市場監管總局官微消息，為加強食品銷售連鎖企業食品安全監督管理，壓實總部、門店等食品安全主體責任，切實防範系統性、區域性風險，保障食品安全，市場監管總局組織起草了《食品銷售連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定(徵求意見稿)》，向社會公開徵求意見。 《規定(徵求意見稿)》共34條，重點明確了各級管理事權、風險防控要求及法律責任。 一是確定各級管理事權。 對食品銷售連鎖企業實行分級分類管理，食品銷售連鎖企業總部、分支機構和門店的食品安全監管工作，分別由省級、市級、縣級市場監管部門負責。 二是突出總部管理責任。 細化食品銷售連鎖企業總部「日管控、周排查、月調度」制度落實要求，要求總部加強從業人員、採購、配送等環節管理，及時處置發現的問題，健全風險隱患防控機制。 三是強化全鏈條風險防控。 要求食品銷售連鎖企業建立基於食品安全風險防控的動態管理機制，結合實際制定《食品安全風險管控清單》，實施覆蓋總部、分支機構、倉儲及配送中心、門店等全鏈條的食品安全風險管控。
非遺，是時間打磨的印記，是文化流淌的溫度。從色彩斑斕的楊柳青木版年畫，到神形兼備的泥人張；從翱翔天際的風箏魏，到香飄百年的「狗不理」包子——這些獨具特色的非遺代表性項目，既是天津歷史的見證，也是城市文化的鮮活名片。跟隨海報，一起來看→ 資料來源：中國非物質文化遺產網、央視網
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