暑期旅遊高峰期間,位於黃浦區南京路、淮海路商圈的15家餐飲老字號延長夜間營業時間,為遊客提供夜間美食體驗。這一舉措不僅滿足了遊客需求,也為老字號帶來了可觀的經濟效益。8月8日晚間十點,南京路步行街依然人潮湧動。8月8日晚上十點的南京路步行街。稻香村門店內,遊客們排隊購買晶瑩剔透的刨冰和清涼飲品;不遠處的老大同店內座無虛席,遊客們品嘗著特色米漿和米乳冰激凌,臉上洋溢著滿足。來自合肥的遊客張先生表示:「晚上能找到營業的老字號很驚喜,米漿既解渴又健康,適合全家享用。」據老大同店長王毓文介紹,延時營業後日均營業額增長6%,高峰期可達2.5萬元;稻香村店長鮑曉錦則表示,夏季延時營業能為店鋪增加10%-15%的營業額。南京東路、江西中路的老大晚間十點仍客流如織。為適應夜間消費需求,老字號紛紛推出創新產品:老大同開發了西米乳綠豆冰沙等時令新品,稻香村則根據季節調整產品結構,夏季主打冷飲,冬季則會推出熱食。稻香村外灘店夜間點心飲品銷售同樣火爆。據悉,此次活動將持續至10月8日,未來將鼓勵企業探索更多夜間消費場景,包括樓頂餐吧、主題夜市等,進一步豐富商圈夜經濟業態。多家商戶表示,將通過此次活動評估夜間銷售情況,考慮未來採取周末延時等常態化措施。延長到23時,店鋪營業額增長明顯。
香港8月11日電 香港特區政府創新科技及工業局局長孫東11日表示,中國香港代表團當地時間8月8日至10日在美國舉行的新一屆矽谷國際發明節中奪得27枚金牌及8個特別大獎,創下歷史最佳成績。 8月11日,香港特區政府創新科技及工業局局長孫東發文稱,祝賀中國香港代表團在本屆矽谷國際發明節中勇創佳績。(圖片來源:香港特區政府創新科技及工業局社交媒體主頁) 其中,香港大學先進生物醫學儀器中心研發的新一代「聚合酶連鎖反應PCR」技術,憑藉核酸多重檢測方法,在癌症及感染病篩檢領域取得研發突破,榮獲最高榮譽大獎。孫東表示,該技術未來有望為香港社區提供兼具成本效益與準確性的檢測方案,惠及廣大市民。 此外,香港公共科研機構納米及先進材料研發院(NAMI)憑藉智慧機場自供電資產追蹤系統等多項創新技術,奪得4枚金牌及3枚銀牌。 孫東指出,香港團隊的卓越表現再次印證了香港在科研領域的雄厚實力與無限潛力,也印證了香港人才輩出的優勢。特區政府將持續投入資源支持科研發展,推動更多「香港發明」走向世界。(完)
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