眼下,正值海蟶收穫旺季,在福建省連江縣,村民們每天趁著潮落的間隙,將成熟的海蟶從海上灘涂挖上岸,一部分鮮賣,另一部分經清洗、剝殼、晾曬等工序將其製作蟶乾。處處呈現出一幅忙碌的早秋曬蟶圖。 在浦口鎮中麻村鏡路自然村,8月11日一大早,村民林建寧就和幾個幫手一起忙著曬制蟶乾。林建寧先將頭天採挖上岸並經過兩次浸泡吐沙的新鮮海蟶從盆裡撈出,瀝乾水分,放在大鍋裡快速燙煮。經過燙煮冷卻的海蟶,交由專人剝去外殼,取出蟶肉,然後再用淡水清洗乾淨,擺在篩子上,搬到晾曬場暴曬。 曬蟶乾看起來很簡單,實則也是一個技術活,既要眼明手快,又要將其一一擺放整齊,相互之間保持一定的距離,這樣曬出來的蟶乾才能保證品相和質量,否則會影響上市銷售。 曬乾的海蟶肉質鮮美,便於保存,售價較高,據村民們介紹,新鮮的海蟶每斤售價大約16元,曬乾以後,一斤蟶乾可達300元以上。(吳晟煒 吳其法)
太原8月4日電 (記者 胡健)第二屆山西省男子籃球超級聯賽(晉超聯賽)競賽和賽風賽紀工作會議暨新聞媒體見面會4日在山西省體育局舉行,目前該項賽事第一階段結束,參賽人數達5萬餘人。 第二屆晉超聯賽是在去年舉辦(第一屆)的基礎上,繼續由山西省體育局主辦,山西省籃球協會、各市體育局承辦,旨在落實體育強國建設要求和國家「三大球」發展戰略,以籃球賽事助推全民健身運動,打造全民健身品牌賽事,助力「體育+」發展。 第二屆晉超聯賽分三個階段進行。第一階段(4月-7月),為「百縣千村」籃球賽(基層賽)階段。其中,「百縣千村」籃球賽於今年4月25日在山西全省聯動,截至7月底,全省有11市86個縣(區、市)、410個市直機關和企(事)業單位共開展6445場比賽,參賽人數達58127人,觀眾達141萬人次。 第二階段從8月7日開始至9月6日結束,為南北分區賽階段。賽制為區內主客場循環制,每賽區6個隊,按照積分進行排名。南區為呂梁、長治、晉城、臨汾、運城市和「杏花村酒」代表隊等6支代表隊;北區為太原、大同、朔州、忻州、陽泉、晉中市代表隊等6支代表隊。 第三階段從9月11日開始至9月25日結束,為總決賽階段。賽制為主客場三場二勝制,比賽根據第二階段各隊的得失分率確定主客場。由南北賽區冠軍分別對陣南北賽區亞軍,交叉賽的勝者爭奪本年度聯賽總冠軍。(完)
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