8月8日電 據「市說新語」微信公眾號消息,近期,市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市,對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢,涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。 本次專項抽檢覆蓋網紅餐廳各類熱銷菜品,以及蔬菜、肉類、調味品等原輔料和消毒餐具等,共完成抽檢500批次。重點檢測群眾關心的蔬菜、畜禽肉的農獸藥殘留,醬醃菜、粉絲粉條的食品添加劑,以及食用油、調味品的過氧化值等質量指標。在抽樣時,同步對餐廳環境衛生、從業人員健康證明、餐廳餐飲服務資質等進行檢查。 抽檢結果顯示,網紅餐廳食品總體安全狀況穩定,火鍋底料、辣椒粉、鴨血等均未檢出違規添加非食用物質問題,餐廳的自製菜品也未檢出致病菌。但抽檢中也發現存在以下問題,需引起關注:姜、蔥、豆芽檢出噻蟲胺等農藥殘留超標,其中在湖北一家餐廳抽檢的蔥中檢出禁用農藥克百威;淡水魚、豬黃喉、牛蛙中檢出恩諾沙星等獸藥殘留超標,其中在廣東一家餐廳抽檢的活魚中檢出禁用藥物孔雀石綠;個別火鍋店粉條疑似摻雜使假,未檢出配料表標識的紅薯澱粉;個別餐廳存在食品和非食品混放、廚房工作人員未佩戴口罩廚帽、冷藏冷凍儲存的食材溫度未達標等問題。此外,還有個別餐廳檢出消毒餐具大腸菌群和陰離子合成洗滌劑超標,可能是餐具消毒溫度、時間不足或者衝洗不乾淨等原因所致。 對本次專項抽檢發現的不合格樣品,市場監管總局已督促屬地市場監管部門開展核查處置,嚴控食品安全風險,壓實企業食品安全主體責任。下半年,市場監管總局將持續開展餐飲領域抽檢,全力保障人民群眾餐飲消費安全。
北京8月13日電 (陳昊星)在北京市交通委、北京市公安交管局的指導下,由北京市自行車電動車行業協會發起的「十類非機動車不文明專項治理」交通安全科普主題活動12日在北京市朝陽區舉行。 8月12日,活動現場 (主辦方供圖) 北京市交通委綜合治理事務中心副主任歐陽松壽、朝陽區市場監督管理局三級調研員屈佔虎、朝陽交通支隊勁松大隊副大隊長程燁、朝陽交通支隊勁松大隊副大隊長吳鵬澤、市自行車電動車行業協會黨支部書記郭金芝等出席活動。 本次活動以「十類非機動車不文明專項治理」交通安全科普為主題,現場交警通過趣味互動遊戲、交通安全知識有獎問答等形式,寓教於樂地向市民普及輸出安全出行理念,提升大家對非機動車文明駕駛的認知與重視,進一步營造安全、和諧的道路交通環境。 8月12日,北京朝陽交警與市民進行交通安全科普問答互動 (主辦方供圖) 歐陽松壽在活動中指出,非機動車在人行便道騎行、佔道停放等不文明行為,不僅擾亂交通秩序,更直接威脅公共安全。本次科普活動正是一次聯合多方力量、持續推進交通安全知識普及的全新探索,旨在讓治理行動更具參與性和長效性。 屈佔虎在活動中表示,市場監管部門始終將非機動車質量安全監管作為重點工作,安全是出行的底線,而合格的產品、規範的經營,是這條底線的第一道屏障。朝陽區市場監管局始終聚焦電動車生產、銷售等環節,嚴查銷售不符合標準的電動車及蓄電池,讓車輛安全出廠、合法入市。(完)
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