【抗戰勝利80周年】馬本齋之子：父親臨終前教我寫「中國」
2026-01-21 10:35 9,314次浏览鶴崗8月11日電 (朱詩文 張宇博 沈本鑫)10日，黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕。來自黑龍江省13地市的26支隊伍，攜手淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊，共赴這場煙火氣裡的「巔峰對決」，用滋滋作響的烤串，串起北國風情與跨域美食對話。 黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕 史軼夫 攝 當日下午，廣場上整齊的烤爐同時升溫，師傅們手腕翻飛，穿串、上炭、撒料一氣呵成。第三次參賽的鶴崗選手秦賡激動地說：「就想再拿『串王』！」鶴崗小串的魂，藏在三分熟的嫩、脆皮肥瘦的香裡，這也是現場最受關注的品類，香氣引得圍觀市民直咽口水。 賽場的中間，兩根10米長的「巨無霸」烤串成了全場焦點。「別總說咱鶴崗小串『小』，這回讓大家瞧瞧排場！」鶴崗小串餐飲商會會長王振東笑著說，這串用當天鮮肉，經12小時醃製，烤足一個半小時，「火候差一點都不行，全靠師傅手上功夫」。 淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊同臺競技 史軼夫 攝 特邀而來的淄博代表隊也送來了精彩的燒烤技能表演。劉曉夢邊烤邊品：「鶴崗小串味更重些，鹹度剛好突出肉香，特別是那三分熟，說不定能給咱新品研發添靈感。」 首次來鶴崗的俄羅斯籍選手切斯拉夫舉著烤串點讚：「城市美，串更好！俄羅斯大串豪放，鶴崗小串精緻，各有風味，但都讓人想再吃一串。」 比賽分規定與自選項目，7位評委從食品安全、口味、色澤到擺盤，細細品評。「光好吃不夠，得色香味形全在線。」裁判長董繪說。 經過數小時比拼，哈爾濱市喜東北燒烤代表隊摘得冠軍。隊長陳金龍捧著獎牌笑言：「能從高手堆裡勝出，更想帶著龍江燒烤走出去。」 「26組選手帶來76種特色串，烤的是技藝，聚的是文化。」鶴崗市總工會副主席楊立輝說，大賽不僅要提升燒烤師傅技能，更要讓「鶴崗小串」成為城市名片。(完)
8月1日，海信品牌旗艦店在坦尚尼亞東非商貿物流中心正式開業。坦尚尼亞總統薩米婭·蘇盧胡·哈桑親臨現場，見證中國智造全球化拓展的又一裡程碑。 坦尚尼亞作為東非第二大人口國，與中國經貿關係緊密，中國已連續9年穩居坦尚尼亞最大貿易夥伴國地位。海信深耕當地市場多年，依託卓越的產品力與本土化策略，已建立起顯著的市場優勢：海信冰箱、空調、洗衣機產品市場份額高居榜首，海信大尺寸電視同樣穩居當地市場第一。 此次開業的海信品牌旗艦店，是海信持續推進品牌高端化的重要舉措。近年來，海信強化研產銷本土化布局，通過在全球範圍內建設品牌旗艦店這一核心觸點，與全球消費者深度連結。截至2024年底，海信在中東非已落成近150家品牌旗艦店，為當地消費者提供的全品類高端場景化體驗。 坦尚尼亞東非商貿物流中心作為坦尚尼亞政府重點支持的大型商業項目，是坦桑重要的經濟貿易樞紐和一站式商貿服務平臺，未來將輻射東非地區乃至整個非洲地區。海信憑藉其卓越的產品品質和品牌實力，成為首批入駐並率先開業的全球知名家電品牌，將進一步提升品牌在當地的影響力與市場競爭力。 此前，海信在坦尚尼亞舉辦新品發布會，正式推出全球首款116英寸RGB MiniLED電視以及最新的智能家電產品，彰顯了中國製造在全球科技舞臺的強勁實力和引領地位。 海信中東非總裁歐揚表示，未來，海信將持續加大在坦尚尼亞的投入，通過創新的產品和本地化的製造與服務體系，精準滿足當地消費者日益增長的智能化、高品質生活需求。
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