8月7日,金融監管總局發布貫徹落實2024年常規統計督察反饋意見整改情況。其中提到,要進一步壓緊壓實防治統計造假責任。健全和落實防範和懲治統計造假弄虛作假責任等相關規定,進一步規範監管統計業務流程,切實防範外部因素對監管統計數據質量的幹擾。持續加強金融機構監管力度,加強監管統計數據的源頭治理與審核管理,不斷提升數據質量。此外,持續提升統計信息化專業化水平。持續對統計相關信息系統進行迭代升級,不斷提升監管統計工作信息化水平。組織開展常態化統計培訓,加強統計法律法規培訓力度,不斷提升統計從業人員依法統計能力。
台州8月12日電 題:一口食餅筒,兩岸故鄉情 作者 傅飛揚 「7月底在台州大陳島吃了食餅筒,一下子勾起了童年時期的回憶,我和家人在臺灣又做了幾次,海鮮、肉和蔬菜一口滿足,太香了。」近日,從浙江台州回到臺灣新北後,臺胞謝濬哲接受電話採訪時說。 大陳島與臺灣地緣相近、血緣相親。20世紀50年代,約1.5萬名大陳島居民遷至臺灣各地,發展到如今的近15萬人。大陳人有吃食餅筒的習俗,每逢佳節,遷臺大陳人的餐桌上總會準時出現它的身影。 2025年7月,臺胞製作食餅筒。阮雙雙供圖 作為第三代大陳籍臺胞,謝濬哲從長輩的言行中耳濡目染:「小時候過節,我們會把餅皮平鋪在桌面上,均勻地加上蝦仁炒筍絲、豆芽炒韭菜、酸菜炒米粉、墨魚炒芹菜、五花肉絲、煎蛋絲等10多種餡料,這是大陳人招待親友最豪華、最具故鄉味的菜色,一直延續到現在。」 多年來,食餅筒的香氣「飄過」海峽,連接著兩岸同胞的味蕾。「在臺灣大陳人聚集的社區,有許多一家幾代人經營的大陳風味美食店,食餅筒與炒年糕、薑湯面等台州美食往往是店裡最受歡迎的菜品。」謝濬哲說。 位於台州椒江區康平路上的「郭記食餅筒」已經開了17年。每天清晨,店鋪負責人郭玉(化名)忙碌的身影總會準時出現——手抓一團麵糊放入鍋中,不到一分鐘,一張柔軟透明的餅皮便製作完成;緊接著,她麻利地準備包在食餅筒裡的菜餚,五顏六色的食材整齊排列,令人食指大動。 「周邊上學的、打工的都會來吃,我們一天能賣幾百筒。」郭玉介紹說,過去,由於所需食材較多,台州人往往只在立夏、端午、中秋等節慶時令才吃食餅筒,如今隨著生活水平的提高,大家想吃就能買到,餡料也更加豐富。 製作完成的食餅筒。(資料圖)金櫻子供圖 食餅筒到底是哪家的?對於台州各縣(市、區)而言,這道地方傳統小吃的故事版本眾多。根據地域之別,食餅筒還擁有「麥油脂」「錫餅」「餃餅」等名稱。 台州地方文史研究者何薇薇介紹說,對於食餅筒的起源,民間說法不一,一說源於晉唐時期的春餅,一說是宋室南渡帶來的飲食新風尚,也有關於歷史人物的戚繼光說、濟公說等版本。清康熙年間的《台州府志》中有關於食餅筒的記載:「立夏,各拭面為薄餅,裹肉葅啖之,謂之醉夏。」 當前,傳承食餅筒文化也成為兩岸鄉親的共識。今年端午節,台州黃巖區博物館推出了一場充滿創意的「食餅筒宴」。在文創體驗區,市民遊客小心翼翼地將雞蛋、紅燒肉、胡蘿蔔等迷你食材擺件放入磁吸餅皮中,一枚枚獨特的食餅筒冰箱貼在指尖誕生,走進千家萬戶。 第四代大陳籍臺胞笑笑(化名)在臺灣從事大陳風俗研究工作,梳理節氣飲食、祭祀文化、方言小調等大陳人獨特的文化基因。「食餅筒背後蘊含的文化是一個很好的媒介,能讓更多臺灣年輕人在品嘗之餘了解大陳島的故事,感受兩岸同胞同根同源、同文同種的緊密聯繫。」她說。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
96725
14
2026-01-23 20:28
43157
42
2026-01-23 20:28
73298
54
2026-01-23 20:28
18372
24
2026-01-23 20:28
42739
73
2026-01-23 20:28
94168
43
2026-01-23 20:28
64198
29
2026-01-23 20:28
37891
54
2026-01-23 20:28
25746
21
2026-01-23 20:28
35761
79
2026-01-23 20:28
34927
93
2026-01-23 20:28
13784
29
2026-01-23 20:28
97345
27
2026-01-23 20:28
13562
53
2026-01-23 20:28
47526
19
2026-01-23 20:28
86514
34
2026-01-23 20:28
95362
28
2026-01-23 20:28
37845
52
2026-01-23 20:28
59174
98
2026-01-23 20:28
65934
75
2026-01-23 20:28
25186
46
2026-01-23 20:28
91724
29
2026-01-23 20:28
75948
98
2026-01-23 20:28
39564
92
2026-01-23 20:28
63918
23
2026-01-23 20:28
19658
46
2026-01-23 20:28
37625
24
2026-01-23 20:28
41582
45
2026-01-23 20:28
75623
98
2026-01-23 20:28
73169
23
2026-01-23 20:28
46739
82
2026-01-23 20:28
81457
51
2026-01-23 20:28
72164
62
2026-01-23 20:28
53821
32
2026-01-23 20:28
27859
67
2026-01-23 20:28
79512
19
2026-01-23 20:28
92843
36
2026-01-23 20:28
29471
17
2026-01-23 20:28
85147
67
2026-01-23 20:28
37258
59
2026-01-23 20:28
58321
69
2026-01-23 20:28
51693
37
2026-01-23 20:28
94135
45
2026-01-23 20:28
31927
13
2026-01-23 20:28
51489
46
2026-01-23 20:28
14329
78
2026-01-23 20:28
75382
35
2026-01-23 20:28
89673
82
2026-01-23 20:28
93762
15
2026-01-23 20:28
92137
72
2026-01-23 20:28
79213
87
2026-01-23 20:28
| 密桃直播 | 荔枝网直播 |
| 青草直播 | |
| 小草莓直播 | 花瓣直播 |
| 妖姬直播 | |
| 凤凰网直播 | 妲己直播 |
| 月夜直播 | |
| 花瓣直播 | 水仙直播 |
| 黑白直播体育 | |
| 就要直播 | 春雨直播 |
| 妲己直播 | |
| 蜜桃视频 | 花椒直播 |
| 橘子直播 | |
| 凤蝶直播 | 么么直播 |
| 贵妃直播 | |
| 西瓜直播 | 伊人直播网站 |
| 祼女直播app | |
| 夜魅直播 | 小蝌蚪app |
| 97播播 | |
| 海棠直播 | 富贵直播 |
| 妖精直播 | |