(鄉村行·看振興)浙江景寧:「畲鄉雪梨」賦能百姓「梨」想生活

2026-01-06 07:39 8,243次浏览

  日常生活中,潛藏著一些被我們忽視的致癌元兇。了解這些物質並採取相應措施減少接觸,對於我們和家人的健康至關重要。   土榨花生油   很多人認為土榨花生油更香,但要特別提醒:土榨花生油一直都是強致癌物黃麴黴毒素超標的重災區,因為這些油沒有經過精煉處理,很容易讓黃麴黴毒素「安家落戶」。   除了土榨花生油,黃麴黴毒素也可能存在於發黴的花生、玉米等糧油產品中。因此,儲存糧食時建議保持乾燥、通風,出現黴變的食品應果斷丟棄。   那麼,如果家中的筷子或砧板不慎接觸了含有黃麴黴的糧油產品,需要整套丟掉嗎?   黃麴黴需要特定的環境和營養物質才能生長,要產生黃麴黴毒素也需要一定的條件,而筷子、砧板等不存在豐富的營養,較難產生黃麴黴毒素。   建議洗完筷子後,烘乾或晾曬後再放置於筷桶;砧板用完後記得擦乾,豎放或懸掛。此外,還要經常定期消毒。   檳榔   很多人都有嚼檳榔的習慣。然而,檳榔是世界衛生組織下屬的國際癌症研究中心定義的1類致癌物(1類致癌物是指有明確致癌作用的物質)。檳榔會導致口腔癌,嚼檳榔還有很強的成癮性,一旦開始嚼就很難戒掉。   口腔癌是最常見的頭頸部惡性腫瘤,全球每年新發病例約30萬例,其中近半數患者死亡。我國每年新增口腔癌患者約5.8萬例,男性患者佔70%以上。   專家介紹,與其他癌症相比,口腔癌比較容易發現。早期口腔癌的患者治癒率較高,在我國可以高達90%。一旦到了中晚期,五年生存率在55%~65%。希望大家能夠珍惜生命,遠離檳榔。   油煙   烹飪時產生的油煙是室內空氣汙染的主要來源之一,會對人體健康構成嚴重威脅。   有數據顯示,肺癌已超過乳腺癌成為女性最常見癌症。但是,女性通常吸菸率很低,為什麼肺癌發病率卻很高?其中一個原因就是高溫油煙。   油煙中的有害物質,如苯並芘、丙烯醛等,存在誘發肺癌的風險。研究表明,在不吸菸的女性群體中,長期接觸炒菜油煙的人肺癌的發生風險會提高3.79倍。   每次做飯應提前打開抽油煙機,烹飪結束後不要立刻關閉,應持續開啟幾分鐘,以清除殘留油煙。   平時做菜也儘量減少爆炒、煎、炸等容易產生油煙的烹飪方式,多採用蒸、煮、烤、涼拌。如果抽油煙效果不好,可以用微波爐、烤箱等工具替代明火烹飪。   魚生、醉蝦等   去南方沿海地區旅遊的朋友,很可能都吃過魚生、魚生粥等淡水魚蝦食品。   需要注意的是,淡水魚中有一種非常常見的寄生蟲——華支睪吸蟲,也叫肝吸蟲,是我國感染率最高的寄生蟲之一,是1類致癌物。   生吃淡水水產是造成肝吸蟲感染最重要的因素。目前已知有近70種淡水水產都可以感染肝吸蟲。因此,大家儘量不要生吃淡水魚蝦。自己在家做淡水魚蝦時,也要注意將案板、刀具以及容器等生熟分開,防止交叉汙染。   監製丨李浙   主編丨杜顯翰   作者丨阮光鋒 科信食品與健康信息交流中心副主任   審核丨張宇 中國疾病預防控制中心研究員 醫學博士   (央視新聞客戶端)

  海口8月8日電 (王曉斌 吳嘉鑫)8月8日,2025年海南自貿港「逐浪計劃」港澳大學生暑期實習活動(簡稱「逐浪計劃」)總結會在海口舉行。參與活動的港澳學子現場分享實習感悟,期待未來有機會投身海南自貿港建設,與海南自貿港共成長。 8月8日,2025年海南自貿港「逐浪計劃」港澳大學生暑期實習活動總結會在海口舉行。 記者 駱雲飛 攝   海南省委統戰部常務副部長康拜英在總結會上表示,當前海南正全力以赴推進自貿港封關運作,需要包括港澳青年在內的各路人才共築夢想。她期待大家持續做「逐浪者」,把實習收穫轉化為奮進動力;做「搭橋人」,當好港澳與海南交流的紐帶;做「同行者」,常回海南、紮根海南,在這片熱土上共繪發展藍圖。   7月初啟動的「逐浪計劃」吸引了500餘名港澳大學生踴躍報名。最終篩選出的80名港澳大學生,分赴海南不同崗位實習鍛鍊一個月。   連續兩年參與「逐浪計劃」、均在海南華潤置地有限公司實習的香港樹仁大學大三學生唐誠智說,回想兩次實習的時光,海南自貿港的變化清晰可見。「第一次來的時候,公司還在為自貿港政策落地後的業務布局做準備,許多流程尚在摸索;而這一次,不僅各項目已駛入快車道,身邊還多了不少來自五湖四海的優秀同事,這種日新月異的活力讓我深受感染。」   在三亞崖州灣科技城管理局實習的暨南大學香港籍學生周雅弦表示,科技城不論是高水平的科研平臺,還是現代化的園區建設,都讓人真切感受到海南正以嶄新的姿態走在高質量發展的路上。「『逐浪計劃』不僅讓我收穫了專業知識與實踐經驗,更讓我拓寬了視野,感受到了海南這片熱土正在蓬勃發展的脈動。」   在一齡醫院管理集團有限公司實習的澳門科技大學博士研究生呂凱峰表示,海南自貿港建設熱潮如磁石般吸引著港澳青年,「逐浪計劃」搭建起校園與社會、理論與實踐的橋梁,希望未來能留在海南,用學到的理念和技能為中醫發展出力。 8月8日,2025年海南自貿港「逐浪計劃」港澳大學生暑期實習活動總結會在海口舉行。 記者 駱雲飛 攝   總結會上,活動主辦方為在實習中表現突出的同學頒發了「優秀學員」證書,也為活動中積極傳播海南自貿港聲音、展現青年風採的同學頒發了「海南自貿港『聲』力軍」證書。隨後,港澳學子們展開國情考察,深入海南感受自然美景和少數民族風情。   「逐浪計劃」由海南省政府港澳事務辦公室、香港海南社團總會主辦,海南港澳青年創新創業服務中心承辦。香港海南社團總會執行會長、海南港澳青年創新創業服務中心主任雲海清說,「逐浪計劃」不僅是一次崗位實踐,更是一場融入國家發展浪潮的沉浸式學習體驗,為學生自身的職業發展和海南自貿港的建設注入了新思考、新活力;香港海南社團總會將支持更多港澳青年來瓊學習、就業、創業,助力實現個人價值和人生理想。(完)

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