海外華媒海南採訪行：雕塑前追憶南僑機工回國抗戰
2026-01-10 12:46 9,678次浏览鶴崗8月11日電 (朱詩文 張宇博 沈本鑫)10日，黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕。來自黑龍江省13地市的26支隊伍，攜手淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊，共赴這場煙火氣裡的「巔峰對決」，用滋滋作響的烤串，串起北國風情與跨域美食對話。 黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕 史軼夫 攝 當日下午，廣場上整齊的烤爐同時升溫，師傅們手腕翻飛，穿串、上炭、撒料一氣呵成。第三次參賽的鶴崗選手秦賡激動地說：「就想再拿『串王』！」鶴崗小串的魂，藏在三分熟的嫩、脆皮肥瘦的香裡，這也是現場最受關注的品類，香氣引得圍觀市民直咽口水。 賽場的中間，兩根10米長的「巨無霸」烤串成了全場焦點。「別總說咱鶴崗小串『小』，這回讓大家瞧瞧排場！」鶴崗小串餐飲商會會長王振東笑著說，這串用當天鮮肉，經12小時醃製，烤足一個半小時，「火候差一點都不行，全靠師傅手上功夫」。 淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊同臺競技 史軼夫 攝 特邀而來的淄博代表隊也送來了精彩的燒烤技能表演。劉曉夢邊烤邊品：「鶴崗小串味更重些，鹹度剛好突出肉香，特別是那三分熟，說不定能給咱新品研發添靈感。」 首次來鶴崗的俄羅斯籍選手切斯拉夫舉著烤串點讚：「城市美，串更好！俄羅斯大串豪放，鶴崗小串精緻，各有風味，但都讓人想再吃一串。」 比賽分規定與自選項目，7位評委從食品安全、口味、色澤到擺盤，細細品評。「光好吃不夠，得色香味形全在線。」裁判長董繪說。 經過數小時比拼，哈爾濱市喜東北燒烤代表隊摘得冠軍。隊長陳金龍捧著獎牌笑言：「能從高手堆裡勝出，更想帶著龍江燒烤走出去。」 「26組選手帶來76種特色串，烤的是技藝，聚的是文化。」鶴崗市總工會副主席楊立輝說，大賽不僅要提升燒烤師傅技能，更要讓「鶴崗小串」成為城市名片。(完)
北京8月14日電 莫斯科消息：俄羅斯總統助理烏沙科夫14日說，俄總統普京與美國總統川普的會晤將於莫斯科時間15日22時30分(北京時間16日3時30分)開始，核心議題是解決烏克蘭危機。 烏沙科夫說，兩位領導人將在翻譯的陪同下先進行一對一對話，然後兩國代表團按照「5對5」模式加入會談。雙方將在面對面會晤後共進工作餐，之後再繼續會談。會談結束後，普京和川普將舉行聯合新聞發布會。 烏沙科夫表示，此次會晤的核心議題將是烏克蘭危機的解決，雙方還將討論在經濟領域和全球安全問題上的雙邊合作。 烏沙科夫說，除他本人外，俄方代表團成員還包括俄外交部長拉夫羅夫、國防部長別洛烏索夫、財政部長西盧安諾夫以及負責對外投資和經濟合作事務的總統特別代表德米特裡耶夫。會晤籌備工作已進入最後階段，各項議題正在緊鑼密鼓地推進中。 烏沙科夫證實，此次會晤將在美國阿拉斯加州最大城市安克雷奇舉行，將使用該地埃爾門多夫－理查森聯合軍事基地的一處場地。(完)
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