台州8月12日電 題:一口食餅筒,兩岸故鄉情 作者 傅飛揚 「7月底在台州大陳島吃了食餅筒,一下子勾起了童年時期的回憶,我和家人在臺灣又做了幾次,海鮮、肉和蔬菜一口滿足,太香了。」近日,從浙江台州回到臺灣新北後,臺胞謝濬哲接受電話採訪時說。 大陳島與臺灣地緣相近、血緣相親。20世紀50年代,約1.5萬名大陳島居民遷至臺灣各地,發展到如今的近15萬人。大陳人有吃食餅筒的習俗,每逢佳節,遷臺大陳人的餐桌上總會準時出現它的身影。 2025年7月,臺胞製作食餅筒。阮雙雙供圖 作為第三代大陳籍臺胞,謝濬哲從長輩的言行中耳濡目染:「小時候過節,我們會把餅皮平鋪在桌面上,均勻地加上蝦仁炒筍絲、豆芽炒韭菜、酸菜炒米粉、墨魚炒芹菜、五花肉絲、煎蛋絲等10多種餡料,這是大陳人招待親友最豪華、最具故鄉味的菜色,一直延續到現在。」 多年來,食餅筒的香氣「飄過」海峽,連接著兩岸同胞的味蕾。「在臺灣大陳人聚集的社區,有許多一家幾代人經營的大陳風味美食店,食餅筒與炒年糕、薑湯面等台州美食往往是店裡最受歡迎的菜品。」謝濬哲說。 位於台州椒江區康平路上的「郭記食餅筒」已經開了17年。每天清晨,店鋪負責人郭玉(化名)忙碌的身影總會準時出現——手抓一團麵糊放入鍋中,不到一分鐘,一張柔軟透明的餅皮便製作完成;緊接著,她麻利地準備包在食餅筒裡的菜餚,五顏六色的食材整齊排列,令人食指大動。 「周邊上學的、打工的都會來吃,我們一天能賣幾百筒。」郭玉介紹說,過去,由於所需食材較多,台州人往往只在立夏、端午、中秋等節慶時令才吃食餅筒,如今隨著生活水平的提高,大家想吃就能買到,餡料也更加豐富。 製作完成的食餅筒。(資料圖)金櫻子供圖 食餅筒到底是哪家的?對於台州各縣(市、區)而言,這道地方傳統小吃的故事版本眾多。根據地域之別,食餅筒還擁有「麥油脂」「錫餅」「餃餅」等名稱。 台州地方文史研究者何薇薇介紹說,對於食餅筒的起源,民間說法不一,一說源於晉唐時期的春餅,一說是宋室南渡帶來的飲食新風尚,也有關於歷史人物的戚繼光說、濟公說等版本。清康熙年間的《台州府志》中有關於食餅筒的記載:「立夏,各拭面為薄餅,裹肉葅啖之,謂之醉夏。」 當前,傳承食餅筒文化也成為兩岸鄉親的共識。今年端午節,台州黃巖區博物館推出了一場充滿創意的「食餅筒宴」。在文創體驗區,市民遊客小心翼翼地將雞蛋、紅燒肉、胡蘿蔔等迷你食材擺件放入磁吸餅皮中,一枚枚獨特的食餅筒冰箱貼在指尖誕生,走進千家萬戶。 第四代大陳籍臺胞笑笑(化名)在臺灣從事大陳風俗研究工作,梳理節氣飲食、祭祀文化、方言小調等大陳人獨特的文化基因。「食餅筒背後蘊含的文化是一個很好的媒介,能讓更多臺灣年輕人在品嘗之餘了解大陳島的故事,感受兩岸同胞同根同源、同文同種的緊密聯繫。」她說。(完)
杭州8月9日電(郭天奇)2025賽季中超聯賽第20輪的焦點戰——「雙綠會」將於8月10日在浙江杭州打響,浙江綠城隊坐鎮主場迎戰北京國安隊。9日的賽前新聞發布會上,浙江綠城隊主教練卡內達表示:「我們的球隊此前經歷了艱難的挑戰,拿下了三連勝,明天的比賽對於我們來說是一個非常好的機會,去證明我們也在強隊行列中。」 圖為北京國安隊踩場。郭天奇 攝 聯賽進行至今,浙江綠城隊8勝5平6負,積29分暫列第五位,近五場比賽4勝1負。北京國安隊11勝6平2負積39分,暫列第四位,近三輪聯賽未嘗一勝。 談及球隊近期的失利,北京國安隊主教練塞蒂恩表示:「有些時候大家很容易把比賽結果和比賽過程去聯繫起來,認為我們踢得不好就會輸或是平比賽,踢得好就會贏比賽,但在足球世界中,這是很難控制的。」 據悉,北京國安隊曾在半程登頂,前15輪保持不敗,儘管近期表現不佳,但依舊穩居第一集團。然而,球隊近3輪丟7球的防守表現需引起重視,其此輪的對手浙江綠城隊近期又在進攻端狀態火熱,3輪轟入10球,浙江新援米特裡策展現了強大的個人能力。 「米特裡策是一名很出色的隊員,他速度很快、很有能力。對手確實有自己做得很出色的地方,但也有他們自己的缺點,我們是要分析對手的缺點,然後利用好我們可以利用的地方。」塞蒂恩說。 如今,浙江綠城隊擁有羅馬尼亞國腳米特裡策、巴西中鋒亞戈兩名實力強勁的新援,球隊競爭力進一步提升,王鈺棟、陶強龍、張璦暉、劉浩帆等小將也狀態正佳,這支年輕的球隊志在取得賽季首個四連勝。 值得一提的是,剛剛升入一線隊的小將張璦暉是北京人,此番面對家鄉球隊的豪華進攻線,他將面臨不小的防守壓力。對此,張璦暉表示:「北京國安隊是強隊,但我已經踢了兩場比賽了,我會調整好自己的心態去面對比賽。」 另一邊,出自浙江FC青訓的北京國安隊球員張玉寧將反戈舊主。談及回到浙江作戰的感受,他直言:「回到家鄉比賽感覺很親切。浙江綠城隊也是我們一直很重視的對手,這可能會是一場很困難的比賽。希望能取得勝利,從最近幾場沒能贏球的陰霾中走出來。」(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
18672
79
2025-12-10 16:59
65821
12
2025-12-10 16:59
67295
75
2025-12-10 16:59
61754
13
2025-12-10 16:59
69732
73
2025-12-10 16:59
53197
95
2025-12-10 16:59
13895
82
2025-12-10 16:59
18249
94
2025-12-10 16:59
69817
62
2025-12-10 16:59
83769
76
2025-12-10 16:59
59634
82
2025-12-10 16:59
73614
83
2025-12-10 16:59
15967
73
2025-12-10 16:59
71582
71
2025-12-10 16:59
19467
56
2025-12-10 16:59
28153
78
2025-12-10 16:59
28941
67
2025-12-10 16:59
91624
85
2025-12-10 16:59
12635
31
2025-12-10 16:59
57293
42
2025-12-10 16:59
81247
62
2025-12-10 16:59
25813
35
2025-12-10 16:59
18674
94
2025-12-10 16:59
96753
46
2025-12-10 16:59
17942
93
2025-12-10 16:59
24176
34
2025-12-10 16:59
78124
76
2025-12-10 16:59
62418
85
2025-12-10 16:59
86934
69
2025-12-10 16:59
39462
24
2025-12-10 16:59
54269
73
2025-12-10 16:59
58713
17
2025-12-10 16:59
26174
74
2025-12-10 16:59
12796
94
2025-12-10 16:59
96174
61
2025-12-10 16:59
38724
62
2025-12-10 16:59
93824
74
2025-12-10 16:59
59326
62
2025-12-10 16:59
79826
29
2025-12-10 16:59
25168
65
2025-12-10 16:59
93854
21
2025-12-10 16:59
61827
56
2025-12-10 16:59
58217
26
2025-12-10 16:59
27851
84
2025-12-10 16:59
34567
32
2025-12-10 16:59
12579
29
2025-12-10 16:59
92753
96
2025-12-10 16:59
42387
94
2025-12-10 16:59
72153
82
2025-12-10 16:59
95387
21
2025-12-10 16:59
18326
82
2025-12-10 16:59
| 妖姬直播 | 贵妃直播 |
| 月夜直播 | |
| 红桃直播 | 黑白直播体育 |
| 桃子直播 | |
| 现场直播 | 深夜直播 |
| 春雨直播安装包 | |
| 私密直播全婐app免费 | 月夜直播app夜月 |
| 小妲己直播 | |
| 魅影直播视频 | 彼岸直播 |
| 午夜直播 | |
| 就要直播 | 花瓣直播 |
| 魅影app免费下载安装 | |
| 花椒直播 | 黑白直播 |
| 绿茶直播 | |
| 月夜直播 | 免费直播平台 |
| 月夜直播 | |
| 蜜桃视频 | 柚子直播 |
| 名模直播 | |
| 红杏直播 | 魅影app下载免费版 |
| 牡丹直播 | |