紅河8月7日電(李柏濤 黃興鴻)滾燙的湯頭飄著淡淡的香氣,先放入鮮切的肉片與時蔬,再將雪白的米線細細倒入……「原來品嘗過橋米線,也能成為一段充滿溫度的體驗。」來自臺南的青年自媒體人李湘茗一邊專注地調配佐料,一邊忍不住感慨。 8月7日,第三屆「情牽兩岸·滇臺同行」暨臺灣網絡新媒體人云南紅河州採訪活動走進「中國過橋米線之鄉」蒙自市。 在「過橋米線文化展示中心」,李湘茗與其他臺灣青年自媒體人認真聆聽講解,探尋一碗米線中蘊含的文化傳承。 相傳清朝年間,蒙自一書生在南湖苦讀,賢妻心疼不已,遂宰雞煨湯、精切肉片、備好米線,提籃攜碗罐前去送餐。行至南湖過橋時,妻子累暈在地。書生聞訊趕來將她喚醒,發現湯麵浮油依舊鎖住熱度,湯體滾燙,放入肉片便能速熟,食之鮮美無比,「過橋米線」由此傳開。2014年,蒙自過橋米線製作技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。 「來到蒙自,怎能不嘗一碗地道的過橋米線?」一場充滿儀式感的味蕾之旅後,一筷彈滑的米線入口,那驚豔的滋味讓李湘茗久久難忘,「吃完這碗,還想再來一碗。」在她看來,這碗美食背後,更是承載著厚重故事的文化符號,「我已經等不及要把這些體驗分享到社交平臺,好好向臺灣的朋友們推薦了。」 色彩鮮豔的布料、閃閃發亮的配飾、腳感鬆軟的布鞋……在碧色寨,臺灣青年自媒體人吳旻義終於穿上了嚮往已久的民族服飾。「零距離感受當地民族文化,是我此次紅河行的最大收穫。」吳旻義說,通過親身體驗民族服飾的穿著感與整體氛圍感,能更深入地理解服飾所承載的民族文化內涵。 吳旻義透露,他在社交平臺直播時,曾向島內青年受眾科普紅河的民族文化,不少人因此對彩雲之南的這片沃土心生嚮往。 這是李湘茗第二次來大陸採風,她坦言早已被這裡的人文風情深深吸引,「若有機會,真想走遍大陸,感受各地的風土人情。」吳旻義則期待,自己拍攝的視頻能向更多臺灣青年傳遞大陸多樣的民族文化,喚起彼此的文化共鳴。(完)
今年第11號颱風「楊柳」已於今天早上加強為強颱風級,今早6點,其中心位於臺灣臺東市東偏南方向大約155公裡的西北太平洋洋面上,中心附近最大風力14級。預計,「楊柳」將以每小時25~30公裡的速度向西偏北方向移動,強度有所加強。 中國氣象局天氣預報主持人 孫凡迪:今年第11號颱風「楊柳」的主要特點有3個: 路徑穩定,移動速度快,個頭較小。 在穩定的副熱帶高壓引導下,「楊柳」穩定向西偏北方向行進。未來將會西行為主,略有北上,所以基本可以確定將於今天中午前後在臺灣臺東附近沿海登陸,之後穿過臺灣進入臺灣海峽,並將於今天夜間至明天凌晨在福建廈門到廣東汕頭一帶沿海再次登陸。從過往的統計數據來看,颱風二次登陸福建的情況也不算少見。 「楊柳」速度可以達到每小時25甚至30公裡,比很多颱風都要快,並且核心的風圈半徑不到100公裡,這就導致它登陸前的風雨感知並不明顯,但是在臨近登陸的時候,風雨將會迅速增強。今天,颱風中心經過的附近海域和地區陣風最大可達15~16級,同時強降雨將會出現在福建東部和南部、廣東東部、臺灣部分地區,臺灣南部局地有特大暴雨。
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