8月5日電 據市場監管總局官微消息,為加強食品銷售連鎖企業食品安全監督管理,壓實總部、門店等食品安全主體責任,切實防範系統性、區域性風險,保障食品安全,市場監管總局組織起草了《食品銷售連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定(徵求意見稿)》,向社會公開徵求意見。 《規定(徵求意見稿)》共34條,重點明確了各級管理事權、風險防控要求及法律責任。 一是確定各級管理事權。 對食品銷售連鎖企業實行分級分類管理,食品銷售連鎖企業總部、分支機構和門店的食品安全監管工作,分別由省級、市級、縣級市場監管部門負責。 二是突出總部管理責任。 細化食品銷售連鎖企業總部「日管控、周排查、月調度」制度落實要求,要求總部加強從業人員、採購、配送等環節管理,及時處置發現的問題,健全風險隱患防控機制。 三是強化全鏈條風險防控。 要求食品銷售連鎖企業建立基於食品安全風險防控的動態管理機制,結合實際制定《食品安全風險管控清單》,實施覆蓋總部、分支機構、倉儲及配送中心、門店等全鏈條的食品安全風險管控。
8月12日,上海書展布展收尾,明天開幕。書迷們又能一起沉浸書香世界。檢驗出版人成績的時候到了。江右書林的劉發達感到,書展可以讓出版人直接接觸到讀者,在這樣的環境中真實地感受到自己的書做得好不好?跟別家書比怎麼樣?讀者需要什麼?在今年主賓湖南省展臺上,因近期熱度頗高的同名影視劇《長安的荔枝》而受到關注的圖書擺放在醒目位置,展商透露馬伯庸將會到現場參加籤售活動,還帶來了剛上市新書《桃花源沒事兒》。浦東美術館奧賽大展火熱進行,相關文創產品總銷售額已經突破1000萬元。此次書展不必去到浦美買門票,可以直接下單心儀的大師文創,部分商品還有折扣。
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